チェンマイ・タニン市場のワンタン麺
2009年 03月 08日
チャン・プアック門からお堀の北側にタニン市場(SIRIWATTANA)まで朝の散歩です
朝から活気ある市場を想像していたんですが、意外とそうでもないようです
9時頃でしたが、市場の建物の横の食堂街の建物はまだ準備中のところも多いです(^_^;)
中の1軒に座ると写真付き、ただしタイ語のみ価格なしのメニューを出してくれました
おばさまにお勧めを聞いてみると、ワンタン麺だとのこと、それでいきましょう
中華麺のワンタンその他入り、バーミー・キョウー25バーツです
ワンタンの他にチャーシュー、揚げものも入って具沢山、スープもバーミーも旨いです(^_^)
それとパクチー(香菜)が効いてるんですよね、やっぱ
とりあえず、朝から満足満足と・・・
これから市場でサイ・ウアやナンプリック・ヌムなどの北部料理でも漁るとしましょうかね
おっと、昆虫食も探さなきゃですよね(^^ゞ
朝の食堂の建物はこんな具合
タニン市場はこじんまりしているのでゆっくり買い物するのにはいい場所ですね
大好きで〜っす(^_^)
やっぱバーミーですよね(^^ゞ
ここではなく、手前の露店でしたよ(^^ゞ
ヤワラーのバーミー食べ歩きたいでつね(^^ゞ
昔、BKKでいちばんおいしいバミーのお店(タマゴ麺)とタイ華僑の知り合いが連れていってくれたのは、ヤワラーの横丁はいって、グルグル回って、とあるビルの2階のお店でした。ニューエンパイアホテル??のすぐ近くだった記憶。でも日本人の好む「しこしこ」ではなかったですけど^^乾麺ではなく、手打ちというのが自慢だったのでしょう。このニューエンパイアホテルって昔500-800bhtぐらいだったと思うんですけど、なかの食堂のトムヤムクンがココナツクリームこってり味で旨い、と評判でした。クリアタイプのほうが好きな私にはなかなかへビィでした^^いまネットで検索したらまだありました。昔潰れそうな外観内装でしたが、シブとく生きのこってるわぁ@@
私はなんどか文字読みまで学習して、その都度怠けてます(^^ゞ
ヤワラーの横丁のビルの2階ってさすがに凄いとこにありますね
ヤワラーのバーミー食べたい
トムヤムクンのこってりも旨そうじゃないですか