華麗なるタイ王国の食の祭典に招かれるの件
2010年 03月 07日
ある日、タイ王国大使館よりkimcafeの元に一通の招待状が届いたのでございます
それには「帝国ホテルにて開催されるタイ王国大使館主催の晩餐会にご招待いたします」と書いてありました
実は、英語がよくわからないのですがそのように理解しました(^^ゞ
kimcafeの長年の貢献がついにタイ王国大使館の目に止まったとみえます
しかし、宮廷料理とかではなくて「美味なるタイの即食」とあるのがちと解せませんが、まあ、その方が合っているのでよしとしましょうか(^^ゞ
まずは大臣閣下のご挨拶とかありましたが、あまり聞いていませんでした
kimcafeの狙いはもちろん、コンスワイ・マー・ジャーク・ムアンタイ(タイから来た美女たち)・・・・ではなく、これらのナーキン(旨そうな)お皿たちでございます
でたでた!
旨そうな豚肉です、ホルホルホル(^^ゞ
これってタイから持ってきた豚肉なんでしょうね
ナーターン(美味しそうですね)と美女たちにいうと通じて受けたんですが、「(挨拶が終わるまで)待ちきれない」という言葉がでてきませんでした・・・
早速、いただきます
アロイ・マクマーク!(^_^)
続いて生魚のコーナー
タイでも日本料理が人気なんですが、タイ産のお刺身を日本に売りこもうという作戦でしょうかね
刺身に山葵醤油やドレッシングがないんですが、レモン絞ってそのまま食べてもけっこういけます
アロイアロイ
おっと~!こちらの豚角煮はなくなりそうですよ
急がねば
海老シュウマイはちょっと崩れてました、蒸し過ぎかな?
この豚肉は皮付きで豚の味がよーくでてました
こちらのお皿もオイシイ(^_^)
やっべー!
ガイ・トート(揚げチキン)がもうないじゃん!!(*_*;
ちっきしょー!!
さっきはこんなにあったのに~(>_<)
ローストビーフもでていたので、日本人のコックさんに「これはタイ産の牛肉ですか?」と聞いてみると、「アメリカ産です」とのことでした(^^ゞ
そのせいか、マイコイ・アロイ(あまり美味しくない)でしたね
こちらはタイ産の冷凍食品のトンカツです
「とんかつ」「日式肉排」とあります
日本向けというよりタイ人向けの仕様のような感じ
タイ式とんかつと帝国ホテル御手元のツーショット!
めったに見られない写真ですぞ(^^ゞ
デザートに並ぶカオニャオ・マムアン(もち米とマンゴー)
一口サイズのお皿がカワイイ
私のデザート皿は、マンゴープリン、マンゴーシャーベットと一緒にマンゴースペシャルでまとめてみました(^^)v
さて、みなさま、そういう訳でございますので、今後とも安全で美味しい、タイ産のインスタント食品をどーぞご贔屓にお願いいたしますm(__)m
で、インスタント食品の売り込みと、この豚豚お肉さんたちとの
関連は?どのような調味料だったのでしょう??
現地の人たちにそそぐ暖かいまなざし。
そして、それを読む私達に「いつか行ってみたい」
と思わせる語り口。」
タイの国王様にお墨付きをいただきましたね!
おめでとうございます。
このイベントはタイの農業協同組合省が国産食品を日本で売るための
ものですが、出展は参加企業に任されているのではないでしょうか?
中央にレトルトやら缶詰製品がディスプレイされていましたが
お刺身とかフルーツとかはどこからの出品がわかりません(^^ゞ
最初にでてくる豚肉2種はBETTER FOODという会社のものみたい
です
概して味は薄かったですね
>タイの国王様にお墨付きをいただきましたね!
いや、その~(^^ゞ
ホントはたまたまタイ商品紹介のイベントに招待されただけなんです
でも、帰りにお土産(冷凍エビ)までもらっちゃいました
東南アジアで余り肉の塊?後と料理することが少ないイメージでして。
大使館の方々もネットで検索してkimcafeさんの貢献を認識したのでしょうか~~?
本当におめでとうございます!!
何方か、ブログでお知り合いの方は招かれていましたか~?
帝国ホテルっちゅうと正装ですか~?
いいなぁぁぁぁ
私は、お刺身と豚角だけでいいわ~(夢見る眸☆