ナマステ・ギット・ガザルでチベッタン・チュウメン食べてみた
2017年 05月 10日
新大久保駅の先の脇道沿いです、つまり、ラトバレと同じ通りで、ちょっと手前です
Namaste Geet Gajalと書いて、ナマステ・ギット・ガザルと読むらしいです
店頭にはネパールの国旗がはためいていますが、マニ車の横はなぜかケバブ売り場になっています(^^ゞ
しかし、注目ポイントはそこじゃない!
この店には、ブータン料理もあるんです(^^ゞ
でも、インド料理、チベット料理もあるな・・・これをどう解釈したら・・・(^_^;)
突入してみると、大きな店です・・・そして、空いてる・・・
奥はステージなんでしょうかね?
すると、TOKYO RODHI CLUBやバラカーデ グッドタイムと同じタイプのネパーリダンス系の店なんだろうか?
でも、ブータン料理はどうなるの??
注文ですが、ブータン料理はランチメニューになく、ダルバートは750円と高いので、チベッタン・チュウメン650円で行ってみましょう(^^ゞ
ブータン料理は代々木上原のガテモタブンで食べよっと!
サラダです
ドリンクも付いてるので、ラッシーにしました
これで650円なら安くないですか・・・!(^^ゞ
そして、メインのチュウメン(焼きそば)が来ましたが、あらら、葱が振りかけてありますよ(^_^;)
おまけにタマネギのスライスも焼きそばに入っているみたいです・・・ずずず
こうなったら、葱取り技術の本領を発揮するしかないっす
・・・せっせ、せっせ・・・・・せっせ、せっせ・・・・約5分程かけて、葱もタマネギも完全に除去することに成功いたしました(^^)v
では、安心してチベッタン・チュウメンをいただきます
おお、適度な辛味があって美味しいです(^_^)
帰り際、レジでお姉さんに、ここのシェフは何人なのか聞いてみると、ネパール人だとのこと・・・
ブータン料理もできるネパール人らしいんですね
てことは、ナマステ・ギット・ガザルの差別化戦略はダンス系+料理バラエティ・・・ですかね~(^^ゞ
ナマステ・ギット・ガザル(Namaste Geet Gajal)新宿区百人町1-11-28
トゥクパならありますが。
このあたりが謎のチベット系ネパール料理ですね。
そうだ。ネパールの山の中にもいらっしゃるようで。
是非ともチンコー麦の炒ったやつをバター茶で食べてきてください。
栄養価はあるみたいなんですが、問題は味ですね。
確かにチョウメンは日本の旨い焼きそばに比べると・・・あれですね(^^ゞ
それに比べて、モモは安定の旨さですよね
チンコー麦って!?(*_*;
あ、ツァンパの原料でしたか・・・(^^ゞ
ネパールの田舎、楽しみです