人参しりしりー丼で〆る沖縄B級グルメ旅

人参しりしりー丼で〆る沖縄B級グルメ旅_c0030645_12533100.jpg那覇空港でのこと、夕方の便なので空港で弁当を買って帰り、自宅で食べようという作戦です(^^ゞ
空港食堂という職員向け(?)低価格食堂の弁当を狙ってたんですが、あえなく売り切れ・・・
でも、探すと意外に安くて沖縄風な食べ物もあるんですね
これはファミマの弁当コーナーですが、タコライス298円、ジューシーおむすび3ヶ198円ですよ

人参しりしりー丼で〆る沖縄B級グルメ旅_c0030645_12574444.jpg
近くの弁当売店で珍しいものを発見いたしました
「人参しりしりー丼」だって!? 聞いたことありますか(^^ゞ
お値段も500円とお手ごろなのでこれにしましょう

人参しりしりー丼で〆る沖縄B級グルメ旅_c0030645_1259359.jpg
さて、家に帰って、人参しりしりー丼をチンすると・・・あらら、細かいニラがはいっています(^_^;)
実は私、ニラも苦手なんです

人参しりしりー丼で〆る沖縄B級グルメ旅_c0030645_1305947.jpg
短く切ったニラが人参の裏に張り付いていたりするので、除去が大変なんですが・・・やりましたよ
除去率99%保証でございます(^^)v

人参しりしりー丼で〆る沖縄B級グルメ旅_c0030645_1321637.jpg
もう1品、沖縄スーパーのりゅうぼう栄町店で買ってきた、グルクンのから揚げ130円とうむくじの天ぷら62円をプラスすると、ぐっと豪華になりまっせ(^^)v
ちなみに、うむくじとは「芋くず」がなまった呼び方だそうです⇒沖縄郷土料理・モチモチした食感の”うむくじ天ぷら”

人参しりしりー丼で〆る沖縄B級グルメ旅_c0030645_136312.jpg人参といり卵の人参しりしりー、旨いですね(^_^)
けど、けっこう油っぽくて下に油が残るんです
けど、「しりしりー」ってなんだ?と思ったら、「すりおろす」ことなんですって⇒にんじんしりしりー
美味しくて家庭的な人参しりしりーですが、レシピを見ると、別にニラは入らないようなんで安心しましたわ(^^)v
空弁立川 那覇空港 国内線旅客ターミナルビル 2F

これにて2017年5月沖縄B級グルメの旅打ち止めでございます
by kimcafe | 2017-07-20 13:13 | 沖縄 Okinawa | Trackback | Comments(0)

日本各地、世界のB級グルメ体験をレポートするブログです!新しい天体を求めて旅立ちませんか(^^ゞ B ClassGourmet, The alternative gastronomy


by kimcafe