DBモモはやっぱナス味噌炒めで決まりでしょう

2017年9月16日・29日DBモモ(デービーモモ)、ブログに紹介されていた店です
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なんでも安く日本食が食べれる店なんだとか・・・これは耳寄りですね(^^ゞ
早速、行ってきました
日本人のたまり場みたいになっているのかなーと想像しながら行ったんですが・・・日本人は誰もいなくて、それどころかお客は他にだれもいませんでした

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壁のメニューには確かに日本料理あります
えーと、から揚げ定食300ルピー、とんかつ定食300ルピー・・・か(^^ゞ
残念ながらブログに紹介されていた200ルピーからだいぶ値上がりしてしまったようです

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韓国料理もあり・・・

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中国料理もありと少し訳が分からない展開になってしまっています
その他にモモ他のネパール料理ももちろんあり、驚いたことにステーキまであるんです(^^ゞ

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しかし、やっぱり一番力が入っているのは日本料理ですね
テーブルのメニューにはこのようなカラーでの料理がこの8倍くらい並んでいます
ブログオススメのナス味噌炒め定食にしようと思っていたんですが、やっぱ、とんかつ定食300ルピーに変更しました(^^ゞ

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待つことしばし、このようなまことに立派なとんかつの皿がやってきました
なにより、豊富なキャベツが嬉しいじゃございませんか(^^ゞ
さっそく野菜からいただきますが、申し訳にちょっぴりマヨネーズが付いているだけでソースがないんです(^_^;)

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味噌汁には大根と豆腐とわかめ
美味しいです(^_^)

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ご飯はポロポロのネパール米(?)
まあ、これは仕方のないところでしょう

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しかし、せっかくのとんかつにソースがないんです
とんかつ自体は美味しいし、ソースなしでも食べられる味は付いているんですが、キャベツがなんともしまらないことになってしまうんです・・・(^_^;)

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テーブルにあったキッコーマンの醤油入れの中の液体をキャベツにかけてみますが、これは中国醤油なんだろうか?
やっぱ、いまいちなんです(^_^;)
なんというか、ほとんどいいのに、決定的に足りなくて惜しい・・・そんなとんかつ定食になっちゃいました
ざんねーん(^_^;)

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そこで、評判のナス味噌炒め定食300ルピーを食べに再度出向いたんです
なぜか、店のスタッフが全員違うのが不思議なところですが、無事にナス味噌炒め定食が届きました
緑色のへた付きの小さな野菜が入っているので、もしかしてナスじゃなくて唐辛子味噌炒め!?と焦ったんですが、ご当地のナスのようです(^^ゞ
今回も野菜たっぷりです

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で、ナス味噌をポロポロご飯にのせていただくと・・・旨いです(^_^)
やっぱ、ぽろぽろご飯には汁気が必要なんですよね
ヴェジかと思ったらバフでしょうか肉もけっこう入ってます
野菜には最初から中国醤油ぽいのがかかっていたんですが、前回と違ってこれも美味しくいただけました
やっぱね、秋刀魚は目黒・・・じゃなくて、DBモモはナス味噌炒めに限るではないでしょうか(^^)v
Commented by ヒョウちゃん at 2017-09-30 22:21 x
ネパール人は日本で働き日本のレシピを覚えて、日本食のレベルもかなり高いんですが、調味料が入ってこない。
これで損してますね。
とんかつなんて、ロンドンあたりを凌駕していると思いますよ。
ここは調味料が要らなさそうなチキンしょうが焼きも範疇に入ってくるかな。
Commented by くま猫くまち at 2017-10-01 00:43 x
Kimcafeさま  「ほとんどいいのに、決定的に足りなくて惜しい」←ここ大うけです。「残念!!」ってこういう事ですよね。申し訳ないけど笑いました。

総体は美味しそうです。盛り付けも合格レベルだけど、お味噌汁のお椀が、これはちと減点。なんだかあまりお料理が得意じゃないお母さんの家庭料理みたいです。
Commented by kimcafe at 2017-10-01 21:23
ヒョウちゃん
とんかつもカツ丼にすればいいんでしょうけどね(^^ゞ
高級日本料理店だと、サーモン寿司があるんですよね(650RS)
ただ、スモークサーモンだったらがっくりですよ
さ、今夜はFUJIYAMAに食べに行こう(^^)v
Commented by kimcafe at 2017-10-01 21:26
くま猫くまちさん
やっぱ基本のソース・調味料はないとどうしようもないですね(^^ゞ
ナス味噌炒めを待ってたとき、調理場から野菜を切るのか、ばったんばったんと音がしていたんですが、あれはキャベツを切っていたのかな~
調理人が毎回違うのも不思議です
Commented by kimcafe at 2017-10-01 21:27
TACOさん
そういえばオレンジのソースみないな(^^ゞ
インドからこちら一般的なのは、ケチャップとグリーンのペッパーソースの組合せですね
調味料持参も、小袋ならできるか・・・
by kimcafe | 2017-09-30 20:41 | ネパール Nepal | Trackback | Comments(5)

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