ソロの暗道でナシ・リウッ Nasi Liwet も楽し
2018年 07月 05日
これは食べねば・・・ということで、Google Mapにいきなり「Nasi Liwet」といれて検索してみました
するとゲストハウスの近くにずらずらでるんです(^^)v
行ってみると、暗い道で店は全部閉まっていて、やっているのはサテの屋台くらいです・・・(^_^;)
しかも店名はBU PARみたいですよ、Google Mapさん、あってましたね
しかし、この辺の屋台はこんなでかい幕を張って営業してるんですね
てか、屋台まで載ってるGoogle Map!!凄すぎないか!!!(^_^;)
ナシ・リウッ Nasi Liwet 1人前だね、わかったよと早速、調理にかかります
バナナの葉のお皿もステキです(^^)v
旨い!(^_^)
お汁がかかったような温かいご飯にほんのりココナツミルク味が付いています
うーむ、旨い!!(^_^)
鶏の旨味がご飯に染みたような感じ、白身には塩味が利いています
こんな旨いものが暗い屋台に隠れていたなんて・・・(^^ゞ
この鍋がそうだと思うんだけど、正体を突き詰めないとですよね(^^ゞ
おばさまに、「アパイニ(これはなに?)」と聞いて、隣にいた女の子に通訳をたのみました
そしたら手帳に、SAYUR SAMBAL GORENG (LABU SIEM)と書いてくれたんです
LABU SIEMを検索すると、でましたねハヤトウリでしたか・・・(^^ゞ
テレマカシ、テレマカシ
ついでに女の子の写真も撮らせてもらって・・・楽しいですね
いい時代になりました(^^)v
わたしゃ、ナシチャンプルだけでもやって行けそうです。
ナシチャンプルもたくさん種類があるでしょうね。
ところで、びーむ先生のYouTubeにkimcafeさんとじんさんの「バンコクアレルギー」がアップされました。
探してみてください。
雑炊のような感じの、ソト・ナシですが、ジョグジャでもソロでもあって食べてきました。なかなかおいしかったですよ。