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横浜橋商店街を中村川方面に抜けた左側に、古~い、趣のある中華屋「酔来軒」てのがありますそこでこの前発見しちゃったんですよ、スゴイのを(^^ゞ ←これこれ!美味 酔来丼(すいらいどん)400円とありますね(~_~) 酔来軒オリジナルだから酔来丼なんでしょうが、自慢の味が400円とは!? これは食べねば帰れません 土曜日の昼とあって、野球帰りの団体、なぜか老婦人の1人客が計2人などなど、けっこう混んでました 酔来丼てなんですか?と聞くと、焼豚ともやしとメンマに目玉焼きを載せたもので、タレをかけて掻き回して食べるとのこと・・・わからんがいっちゃれ!(^_^) 来ましたね!うん、なるほどです、おばさんのおっしゃった通りの丼がでてきましたよ 指示通り、芥子入りの醤油だれをかけて掻き回します おう、けっこういける、これは新しい味ですね!(^_^) 400円ならコストパフォーマンスも好(ハオ) しかし、酔来丼という名前だと他で真似がしにくいでしょうね、ポピュラーな丼に発展する可能性はどうなんだろうか?(ーー;) 前に「ちぬ丼」を食べたとき、検索結果がゼロだった と書きましたが、当然、これもゼロだろうとググッたところ・・・でた~!! ほんまさんの「恰幅の良い彼・・・」がまたまた大ヒット!(^^ゞさすがでござる 酔来軒 横浜市南区真金町1-1-23(あたり) B級グルメTOP うんうん。これぞB級グルメであります。 併せて、ちぬ丼も食って見たいのであるので、ぷっちん(意味不明)。 うわ、こりゃ又ヤクザな場所にも行かれてますね・・・^^; アタクシ寿町の中にあるオフィスに半年詰めたことありますが ステキすぎる場所です♡ それにしても・・・まかない飯みたいなメニューですが 400円なら文句は言えないですね^^; ただ、まぁちょっと気になるのは どこが、どの辺が廣東料理なんだろうと・・・。 もう今は無くなったラーメン屋に、 ”切り落とし” というメニュウがありました。 焼豚の端っこのことです。 酔来丼は、ぜひウチでも真似てみましょう(切り落とし)で。 ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。 kutteyarouさん まいどありーでござる(^_^) ちぬ丼は、黒鯛買って作った方が安いでござる ワンチャイさん >アタクシ寿町の中にあるオフィスに半年詰めた 勤めたじゃないところが気になるでござる ご禁制のお薬の輸入とかでございましょうか? この間、軍手の自動販売機発見したです(^^ゞ この料理を広東に逆輸入するでござる bossmaさん 半熟の目玉焼きをタレと一緒にかき混ぜると、それだけで旨いような 気もしました(^^ゞ 余りもんをなんでもぶち込む手もありますね 鍵さん 了解でございます まさかこのお店まで・・・眼力恐るべし! これが、なぜイケるのか? つまるところ、目玉焼きご飯っておいしいよね! ・・・ってことなのではないでしょうか。 ちなみにこのお店のルーツは中華街にあるみたいですよ。 ほんまさん 確かに目玉焼きご飯の勢いで食べられてしまいますね(^^ゞ >このお店のルーツは中華街 うーん、そうですか、広東の文字が光ってますよね 横浜のローカル丼として発展して欲しいですね ありゃ、この度はご紹介ありがとうございます 酔来丼の生みの親です 3~4年ほど前から始めて、ジワジワと世間に浸透して行き 去年横浜ウォーカーに当店を3度ほど取り上げて頂き その内2度は酔来丼でして、それを期に一気に有名になりました 今後も酔来丼を暖かい心で宜しくお願いいたします 店の入り口の【広東】の文字ですが 店の者の自分ですら『あぁ、そー言われれば広東って書いて有るなー』 と言う感じですね(笑 おう、酔来軒さん、いらっしゃいませ! 産みの親さんに来ていただいて恐縮です(^^ゞ 酔来丼を横浜のローカル丼に育ててください >『あぁ、そー言われれば広東って書いて有るなー』 うぷぷ、参りました(^_^;) 鯔も目玉焼き丼は良くやります! でも,メンマとチャーシューは未経験! カラシ醤油はまねてみようと思います~. 朝ご飯にいいのよ~. carambolaさん 品川に丼のテーマパークがあるらしいですぞ! ボラ丼で出品しませう(^^ゞ 近くの大学に通っていた頃から、 酔来軒さんには20年来お世話になっております。 酔来丼もおいしいですが、ネギ肉丼もお薦めです。 また、中華丼にも半熟目玉焼きでなかなかです。 そのほかにも、、、鶏の唐揚げ、揚げワンタン、 辛子味噌と醤油でいただく餃子、、、、 きんきんに冷えたビールと最高です。 広東ですが、広東麺は忘れてはいけないメニューです。 元医大生さん、いらっしゃいませ!
おお、こんなファンがいたとは(^_^) ゆっくり腰を落ち着けて唐揚に広東麺にビールってのもよさそうですね
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