好きですか?伊勢うどん@人形町
2006年 06月 18日
伊勢うどん、いまだ食べたことないんですよね
これは頂いていきましょうか(^^ゞ
伊勢うどん定食 630円というのもありますが、ミニ地鶏そぼろ丼セット890円がお徳そうなんでそれにしますた
うどんに葱と天カスですね
よーく汁をからませると右のように真っ黒になり、ちょっとびびります(*_*;
でも、意外に味は濃くないんですね(出汁入りの溜り醤油と聞くが・・)
それにしても、この太くてふにゃふにゃの麺はなんなんだ!
のびている訳じゃないのにふにゃふにゃ、全く腰がないYO(*_*;
・・・・・噂どおり、でつね
東京のたぬきうどんの(濃い汁)のびたのが好きだったkimcafeとしては、うーん
どうなんだろう??
注意:伊勢うどん原理主義者(いるんか?)によれば、「天かす」や「ゴマ」なんぞ
を入れるのは邪道!一味はよいけど、ということらしいです
徳 中央区日本橋人形町1-5-16
讃岐、大阪、きしめん、味噌煮込みなどに囲まれ独自性を守るのはすごいぞ!
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これがミニ地鶏そぼろ丼
コストパフォーマンスはいいです
もらいましたが。。正直美味しいとは・・・・。?
でも、本場では美味しいという話を聞いたので・・・。
コシが命!!!ボォォォォ〜〜!!(燃)
うどんは釜揚げに卵と醤油でガバ〜〜〜〜!!!って食うんじゃ〜!!
と。思います。。。。うふ♡♥
意外っ!!! しかも煮込みでもないのにコシがないって・・・。
私にはたえられないかもしれないです。
kimcafeさん同様、私も濃い汁好きなので、そりもまたダメなのかも!
コシの無いうどんが存在していることにビックリいたしました!
伊勢で伊勢うどんをいただきましたが、同じくふにゃふにゃで私は好きではありませんでした。夏だったので、氷がのっていたと記憶しています。それでも、食感が美味しいとは思いませんでしたよ。
なに、伊勢でも、ふにゃふにゃでしたか~!?
考えてみりゃ当たり前ですけれどね(^^ゞ
>氷がのっていたと記憶しています。
夏場は冷みたいですね
でも、食感が・・・・