ไข่ ปลาหมึก ทอด FRIED SQUID EGGS イカの卵の揚物
2008年 08月 31日
さて、本日よりトリリンガルブログに挑戦でございますよ、て、無理だけど・・・(^^ゞ
WAIWAI THAILANDというマイナー(失礼)な雑誌に、観光客にあまり知られていないサパーン・プットというナイトマーケットがあり、そこの名物はイカの卵の揚物とあったのでタクシーで駆けつけました
ところがタクシーで向う途中に大雨になってしまい、真っ青です(~_~;)
I red on the magazine about Saphan Phut Night Market. It seems like a local night market for young people good for shoping. And I found new food sold there KAI PURAMUK TAUT or FRIED SQUID EGGS. Have you ever seen squid eggs? I do, but I never know that I can eat it!
It was heaviely raining, and I looked for the strange food in the street venders.
OK! I got it.
This white stuff fried on big pan must be SQUID EGGS.
これです、これです、雑誌で見たのと同じような大きなフライパンで炒めてますね
試しにこれは何ですか?
นื่ อะไร ครับ[ニーアライクラップ]
と聞いてみれば
ไข่ ปลาหมึก[カイプラームック]
イカの卵という期待通りの言葉が返ってきました
イカの卵は海辺に打ち上げられているのは見たことありますが、炒めたらこんな感じに白くフヨフヨになるでしょうね(^_^)
左がイカの卵で35バーツ、隣はシシャモの唐揚みたいなものですが英語で[SHISHAMO]と説明がありました(^^ゞ
右側はウズラの卵です
FRIED SQUID EGGS left cost 35฿, small deep fried fish cost 30฿
And right is fried quail eggs. I bought only FRIED SQUID EGGS.
さて味は・・・これが旨かったです(^^)v
豆腐みたいに柔らかい部分とちょっと硬い部分があって、食感が違います
甘辛いソースと下に敷いたキャベツもよく合ってます
なんで日本でイカの卵食べないんだろうか? それともどこかで密かに食べてるひとがいるんでしょうか(^_^;)
And taste is so good! Some is very soft like fried soybeancurd, some is little hard, nice harmony! Sause and sliced cabbage also good.
อยาก ไป กิน ไข่ ปลาหมึก ทอด ที่ สะพานพุทธ แต่ อร่อยๆ
【今日のPUNCH】
これでしょう→เสียหาย SIA HAI
ここで開けられるのは たしか Tの前とテーの前だったかなわたしも しっかりたまには新聞でも読まないと
ロウ眼になって その上とうにょうで目がかすむ
このばあい
ポムヤークパイキンカイプラムクトート間 ティダラートサパンプップロッワー間 アローイマーク!!
文字がくっついてどこで人もしせ開けるかこれがタイ語の面倒なところですね。私もこのことろ 忘れちゃって
頑張ってください。