ヴェトナム麺も真っ青の気前よさ カノム・ジーン

ヴェトナム麺も真っ青の気前よさ カノム・ジーン_c0030645_18374238.jpg初めてのクロントイ市場を歩いていたら、角の店に金属の皿に素麺のような麺を入れて積み重ねているのを見つけました
テーブルではみなさんがそのそうめんを食べています
横にある洗面器には野菜が山盛りになっていますが、およよ、入れ放題、食べ放題と見ました(^_^)
これが噂に聞いたカノム・ジーン(カノムチン)という麺でございましょう

ヴェトナム麺も真っ青の気前よさ カノム・ジーン_c0030645_18444159.jpg早速に注文(20バーツ、約55円)して座ります
野菜というかハーブは、左下から時計回りに、モヤシ、蔓っぽい野菜、漬物ぽい野菜、千切りキャベツ、茹でたゴーヤのスライス、生のインゲン、中央にディルみたいなハーブと7種類もあります
しかも、ベトナム麺の付け合わせ野菜もびっくりの量、整然と並べられてるのも好印象ですね(^^ゞ

ヴェトナム麺も真っ青の気前よさ カノム・ジーン_c0030645_1850925.jpg張り切ってカノム・ジーン(カノムチン)を運んできたお兄さんですが、勢い余って汁をだいぶテーブルにこぼしてしまいました
これじゃ撮影できないじゃん!(怒)・・・と言わずもがな、きれいに拭いてくれたのでよしとしましょう
野菜添えつけのトングで上品にセッチング開始です(^_^)

ヴェトナム麺も真っ青の気前よさ カノム・ジーン_c0030645_18534984.jpgもやし、キャベツ、漬物みたいのなどはそのまま麺に載せます
インゲンは小さくちぎって、ディルや蔓系のは茎を外して細かくして載せていきます
全部無料のトッピングですからね、実に楽しい作業でございますよ(^^)v
とりあえず全種類入れてみました

ヴェトナム麺も真っ青の気前よさ カノム・ジーン_c0030645_18562846.jpgかき回すとこんな感じ
もっともっと入れたいところですが、今日はこんなもんで食べてみましょうか(^^ゞ
スープはココナツミルク系とみえてクリーミーですが、ピリ辛もありなかなか旨いです
隣の家族連れを見ていると、スープにも種類があるようです
お兄ちゃんは野菜嫌いなんでしょうか?全然入れずに食べてますよ
お母さんは豪快に手で掴んでバサッと・・・(^^ゞ

ヴェトナム麺も真っ青の気前よさ カノム・ジーン_c0030645_1912663.jpgこいつは安くて旨くてヘルシー!
ただ、注意点はお汁が洋服に跳ねないように注意する必要があることでしょうね
よーし、今度見つけたら、野菜3杯お替りしちゃうもんね(^^ゞ

麺のお替り→替え玉も可能なようで
スープはこんなのもありました

【今日のおまけ】
ヴェトナム麺も真っ青の気前よさ カノム・ジーン_c0030645_1984791.jpg
近くのクイーン・シリキット国際会議場ではバンコク大学の卒業式をやってました
横の公園ではkimcafeも参加して大撮影大会が・・・(^^ゞ

ヴェトナム麺も真っ青の気前よさ カノム・ジーン_c0030645_19102975.jpg
こちらは卒業生に贈るもの
いろいろ売ってて楽しいです

それにこんな秘儀もやってましたよ(^_^;)


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Commented by 風船 at 2009-03-01 23:25 x
カノムチンにもナムヤーにナムターありますが
わたしもこれを食べると健康になれるようですきです
がんがん 野菜をいれてくいましょう
Commented by mariko789 at 2009-03-02 09:57
チェンマイではこれほど野菜の種類がついてこないような記憶がありますわ
エアポートプラザの地階にけっこう美味しいお店があって、25Bやったかしらん
うちは、高菜のお漬物みたいのん、好きどす♪

お野菜の種類多くとカノムチン(頼むちん♪)
Commented by 芳芳 at 2009-03-02 12:03 x
わぁん、カノムチンめっちゃおいしそうです!私、これ、スコタイではじめて食べたんです。バナナの蕾でしたか、花でしたか、あの、ほろ苦いのんを囓った記憶が蘇りました。子供たちが成人したら、フリョウ中年(老年(-_-;)になってバックパッカー家出、めざすはタイの田舎、これが秘かな秘かな夢ですわ~
Commented by 芳芳 at 2009-03-02 12:10 x
タイの国立大学の卒業式って、王様をはじめとして、皇太子、王女さま、総出であちこちの大学にちらばり、ロイヤルファミリーが必ず出席して
卒業式授与をえんえんとされるんでしたが、今もそうでしょうか?
私の知り合いたちは王様から授与された卒業証書をうけとるシーンの写真を大きく引き延ばして居間に誇らしく飾っておりましたが。。
卒業生ひとりひとりには一瞬の出来事でも、ロイヤルなみなさまは4時間5時間とずっと授与を繰り返し続けられる、たいへんなお仕事だと、感銘を受けたものでしたが。
Commented by kimcafe at 2009-03-02 21:43
風船さん
ナム・ヤーが魚ベースですか?
ピリ辛の方が野菜がいっぱい食べれていいですよね(^^ゞ
Commented by kimcafe at 2009-03-02 21:47
こいさん
>お野菜の種類多くとカノムチン(頼むちん♪)
おっと、タイ川柳でましたね(^^ゞ
生野菜 カノムチンパワーで 食い破る
Commented by kimcafe at 2009-03-02 21:50
芳芳さん
>フリョウ中年(老年(-_-;)になってバックパッカー家出
おお、私の夢と一緒ですぞ!
その時はぜひカオサンかメーサイ辺りでお会いしましょう(^o^)丿
大学事情は知りませんが、尊崇されている皇室があるというのは
いいですね
日本ももっと皇室を大事にせんといかんと思いますが
Commented by mariko789 at 2009-03-03 11:06
芳芳さんへ横レス
今でも、大学の卒業式には、必ず王室の方が、卒業証書の授与にいらっしゃいます。
だから道路が渋滞して大変なんすから、もう。。
Commented by 芳芳 at 2009-03-03 15:42 x
mariko789さん、ありがとうございます。チュラの卒業生だけで
8000人はいるはずなので、ひとりひとり写真をとりますから、
王女さまはお顔がフラッシュ焼けなさって
たいへん、という話を聞いたことがあります^^

kimcafeさん
>>おお、私の夢と一緒ですぞ!
まあ、それはそれは(^^) いつの日か、ご一緒にタイ料理を
楽しみたいものです!足腰弱らないよう、体力堅持に努めます!
Commented by kimcafe at 2009-03-03 20:48
こいさん
昔の帝大みたいなもんですよね(^^ゞ
Commented by kimcafe at 2009-03-03 20:52
芳芳さん
そういえば、昨年、ドンムアンからスクムビットまで乗ったタクシーの
運転手さんの息子さんがチュラ大だと誇らしげに言ってました
>足腰弱らないよう、体力堅持に努めます!
私は足腰弱っても大丈夫なパッカー術を研究します(^^ゞ
Commented by 芳芳 at 2009-03-05 07:46 x
私がタイの田舎~スコタイなどでであったヨーロッパ人の50代後半から70前後の女性ひとり旅の方々、崩れたところがどこもなくて非常に凛としていかにも「私は孤独で自由よ!」というのがかっこよくて憧れましたー。年取って猫背だけはイカンなぁとその当時強く思いましたが、PCの前で思わず猫背になっている今の私はイケマセンわ^^
>>足腰弱っても大丈夫な
そですね、やっぱ足腰に故障があっても、背骨だけはしゃんとしてたい
ものです。いつの日かBKK オフ会、よろしくお願いします~(^^♪


by kimcafe | 2009-03-01 19:13 | バンコク Bangkok,Thai | Trackback | Comments(12)

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