錦園で自慢の角煮飯と五目焼きそば
2009年 05月 22日
堀留公園のそばにある錦園(きんえん)は台湾料理の店ですそして売り物はなんといっても「豚角煮飯」と「豚角煮麺」でしょう、店内店外に張り紙がいっぱいありますもん(^^ゞ
一度は食べてみなければと思っていた豚角煮飯を食べに錦園に向かいました
店内は、愛想のいい、しっかりした、台湾出身と思われるおかみさんがきっちり仕切っています
なんとなく外とは別世界のような空気が流れているようです
豚角煮飯850円は蓋付の土鍋のようなものに入ってきました
この容器のまま蒸していたのでしょうか?
角煮と挽肉が載っていますホントはもっとトロトロの豚角煮の方が好きなんですが、脂の落ちた皮付きの角煮もいいものですね
ご飯へのタレ染み具合もGOOです最初にオーダーを間違えたため時間がかかったお詫びにと杏仁豆腐をサービスしてくれましたっけ(^^ゞ
次に食べたのは五目あんかけ焼きそば750円です五目って何かな?と数えてみたんですが、海老、ハム、ホタテ、肉、ウズラの卵かな(^^ゞ
熱々で焦げが旨いんです
錦園は、ラーメン屋やネオ中華にはない雰囲気をもった昔ながらでまっとうな中華屋のようです
今どき貴重な店ではないのかえ(^_^)
錦園(きんえん) 中央区日本橋堀留町1-5-1
【今日のダイエット】
歩数 7200 ヤヴァイ(^_^;)
ダンベル 〇
その他 ビール飲んじゃおかな
錦園さんは、通勤その他でお店の前を通っていたので興味津々でした。
豚角煮飯と豚角煮麺、どちらも美味しそうな料理名なので迷いますね~
決断できないと五目やきそばになっちゃいそう、焦げたところが大好きなんです。
因みに僕もダイエット(なんちゃってですが)中、毎日隣の駅から会社まで歩き、1万歩は超えています。
実は2年前に煙草を止めてから太り出し、ヤヴァイ状況で歩数計を購入しました。
一緒に体組成計も利用して記録を取っています。2年で3kg減、体脂肪率3%改善です。でもこれが限界か?
学生時代の体形はさすがに無理かなぁと思っています。でも、継続は何とかですよね?お互いに頑張りましょう!

