明日のヒット商品その10 ひや汁の素
2005年 03月 27日
冷汁との出会いはサザンテラス、新宿みやざき館だったな最初は、「えー!冷やした味噌汁をご飯にかけて美味いはずないじゃん!」と思っていたけど、あさはかでした(^^ゞ
みやざき館のレストラン(というかイートインコーナーみたい)で食べた冷汁は新しい味覚の発見でしたね(^_^)
それを手軽に自宅で再現可能なのがこれ、「ひや汁の素」 2人前 157円
インスタントの冷汁は数種類あって(さすが、みやざき館)、高級仕様やドライ仕様もあるけど、この商品は安さで選んだ・・(~o~)
出汁のいりことゴマがきいてて、なかなかGOO!
下は調理例です、きゅうりがなかったのでレタスと大根入れたけど、やっぱきゅうりが合うな

