「キッチンはたなか」のお母さん、豪快に頑張る

玉電を食べるシリーズ第4弾は若林駅に近いキッチンはたなかという洋食屋さんです
近所の独身男性向けみたいな店構えですが、かなし年配のお母さんがひとりで切り盛りしているようです
最初はガス台のすぐ傍のカウンターに座ったんですが、熱がきて暑そうなんでテーブルに移動しました
お母さんがテーブルの食器をかたずけに来てくれましたが、ちとお疲れなんでしょうか？(^_^;)


お母さんが、ほぼ同時に入店したお兄さん注文の野菜炒めを調理し出すと、ガッゴンガッゴンと中華鍋から音がでます
おまけにブワーっと炎も上がっています
ガッゴンガッゴン、ブウォーブウォーと凄い迫力です
お母さん疲れてなんかいないですね、あの小さな体からこの豪快な調理が生まれるとは・・・考えにくいです(^^ゞ

私の注文は、いかとひなどり730円です
こちらも凄い迫力！(*_*;
デミソースがたっぷりかかった雛鳥のカツだけで十分な量なんですが、イカフライもたっぷり
おまけにご飯の量もすごいんです
ひと目見て、これは晩飯抜きと観念いたしました
そういえば、野菜炒め（も凄い量）のお兄さんがご飯少しでと頼んでいたもんなあ(ーー;)

しかし、味の方は申し分ございませんでした
ひなどりも旨いが柔らかいイカフライも美味しいです(^^)v
ケチャップ味のスパとキュウリの漬物もステキ
でもキャベツの千切りは、ややあらっぽいというか、切り方にお母さんの豪快さがにじみ出ておりましたっけ
キッチンはたなか 世田谷区若林5-17-11