豊橋のやまに食堂で豚汁飯食べて旅は続きます
2014年 12月 19日
kimcafeただいま東海道を西行中です年末恒例の関西行きですが、今年は大阪に青春18きっぷで向かいます
朝8時前に出て13時過ぎに豊橋に到着し、やっと昼食です
目指すのはこちらやまに食堂です
純和風の佇まい、とよはし名代とん汁の文字・・・いいでしょう、目を付けていたんです(^^ゞ

白い暖簾をくぐって中に入ると・・・暗いです
他にお客さんもいないので、もしかして休憩中!とあせったのですが、調理場のお兄さんが顔を出して、「今、お茶をだします」と言ってくれました、やれやれ
しかし、外見だけでなく中はもっとシックで素敵ですね
壁にメニューの木札がかかっていますとんかつ定食やらのメニューもあります
でも本当はメニューを見る必要はないんです
だって、この店の一番の売りモノで、かつ最も安い豚汁飯500円を頼むとずっと前から決めてるんですから(^^ゞ
こちらが、豊橋名代のやまに食堂の豚汁飯でございます三河ですから八丁味噌ですよね、先日、にこちゃんと語らった中京の赤だしとはこれのことか?
具は葱と豚肉、豆腐とシンプルです
汁は濃すぎたりすることもなく美味しいですね(^_^)
これなら毎回、三河の赤出汁に切り替えてもOKですよん
漬物も上品でよろしい

満足して店を出て、隣の食堂のショーウインドウを覗いて見ると、やっぱりありましたね豚汁定食が・・・(^^ゞ
しかも、こちらはお値段400円ですよ!
とよはし名代豚汁飯、ご当地B級グルメに堂々と加わって欲しいところでございます
やまに食堂 豊橋市駅前大通2-3
豆腐が入って、若干薄まってるかもですが・・・
ちなみに、私のふるさとでは「ぶたじる」といいます。
不破の関(青春18だと垂井、関ケ原あたり)超えたら関西なんで、関西文化もちょっと混ざってきます。

