お食事処おおたでお初の牛すじ丼

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先日、野暮用で蓮根の方にまいりました
ちょうど昼時だったので、店を探していると17号線沿いにこんな店がありました
お食事処おおた・・・です

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鰻もあり、天ぷらもあり、そば・うどんも出すという便利な店のようです
でも、私が惹かれたのはこちらの牛すじ丼750円でございます
そういえば、牛すじ丼ってメニューではあまりみないですよね
ありそうなもんですが・・・(^^ゞ

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店内はこんな感じです
うなぎ屋でなく、蕎麦屋でもなく、やっぱお食事処で正しいようなインテリアですね
昭和の店であることは間違いございません(^^ゞ

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牛すじ丼きました
サンプルを見ると、どんぶり飯に煮込んだ牛筋や大根などをのっけて、半熟の卵を加えた・・・ように思えるんですが、どうなんでしょうか?(^^ゞ

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オープンしてみると・・・ややや!?
ちと、予測が違って、牛筋煮込みをかつ丼のように卵でとじた丼です
タマネギも一緒に閉じられているのは、マイナスですが、まあ、これくらいならどうってことはございませんね(^^ゞ

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どんぶりアップ!!
画像でみると、牛筋がちと暗く、しょぼくれてますが、食べてみると特有のトロトロ感や、クチュクチュ感のあるところもあって旨いです(^_^)
味は日本人なら大好きでなくてはならない「すき焼き味」でございます

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半熟の卵の黄身をつぶして、牛筋ご飯と合わせてみてください
肉のトロトロ、卵のトロトロ、それにすき焼き味と米のシンフォニー!!
黄金の味でございますね(^^)v
牛筋丼の追求をテーマに加えようかな?と思った午後でございました

お食事処おおた 板橋区坂下3-34-21
by kimcafe | 2016-10-10 20:58 | 北区板橋区 | Trackback | Comments(0)

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