LOH BAK 不思議な揚げ物
2005年 08月 31日
ペナンのホーカーセンター（屋台街）で揚げ物屋を発見したよくわからんが、うまそうである(^_^)
値段も、高いはずがない
これは、食べてみなければならぬ
ということで、指差しで注文する
海老がのった揚げ豆腐みたいの、春巻きみたいな形の揚げ物２種類を選ぶ
これで３．５リンギット（約１０５円）、まあ、そんなもんでしょう
春巻き状のものを輪切りにして、２度揚げしたようだけれど、油っぽくない２種類のソースもよくあって、これはおいしーい！(^_^)
あとで調べると、LOH BAK（ロバック：鹵肉）という料理らしい
お金を払うとき、確か１リンギットが何枚もあったなと思い、オレンジ色の１リンギット札を４枚まとめて、おじさんに渡した
そしたら、おじさんがあわてて「NO、NO！」という・・・(^_^;)はあ？
しぇー！似てるので気が付かなかったけど
そのうち２枚は１００リンギット札だった～^^;ヤベ（←このしと着いたばっかのバカ）
おじさん、ありがとね(^^ゞ
Commented
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at 2005-08-31 22:36
正直なおじさんで良かったですねぇ
鹵肉をLOH BAKと読むのは福建語なんですが
正直、ペナンでしか見たことがありません （笑）
シンガポールではRojaと言う物がありますが、かなり違います
なんだか気になりますねぇ
鹵肉をLOH BAKと読むのは福建語なんですが
正直、ペナンでしか見たことがありません （笑）
シンガポールではRojaと言う物がありますが、かなり違います
なんだか気になりますねぇ
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ああっ、これは頂いたことがあります！
美味しいですよね。
私はコレ系の食べ物が大好きなんです。
◎私も１リンギと１００リンギは、何度も間違えました！
本当に紛らわしいですよね、特に暗いところで見ると、そっくり！
美味しいですよね。
私はコレ系の食べ物が大好きなんです。
◎私も１リンギと１００リンギは、何度も間違えました！
本当に紛らわしいですよね、特に暗いところで見ると、そっくり！
kaonoiさん
ホンマ、正直な方(^_^)
でも、ペナンは正直な方多いように思われます
まあ、そうするとつい油断してしまうんですが・・・
鹵肉は福建語なんですか、それでペナンのみ
それは面白いですね
ホンマ、正直な方(^_^)
でも、ペナンは正直な方多いように思われます
まあ、そうするとつい油断してしまうんですが・・・
鹵肉は福建語なんですか、それでペナンのみ
それは面白いですね
aiさん
２度揚げしたときはシェー！でしたが、意外と油っぽくないですね
また食べたいです
>◎私も１リンギと１００リンギは、何度も間違えました！
そうですか、あのとき教えてくれなかったら、あとで
２００リンギット足りない～(>_<)ってなってマスタ
注意一秒ですね
２度揚げしたときはシェー！でしたが、意外と油っぽくないですね
また食べたいです
>◎私も１リンギと１００リンギは、何度も間違えました！
そうですか、あのとき教えてくれなかったら、あとで
２００リンギット足りない～(>_<)ってなってマスタ
注意一秒ですね
ベトナムなら確実に持って行かれたでしょう．．．．
kutteyarouさん
持っていかれたうえに、足りないとか言われるかも・・・
持っていかれたうえに、足りないとか言われるかも・・・
マレーシアも店先に普通に福建語表示してあるんですねぇ。でもこれって福建語でしたっけ？潮汕語？広東語？みんな似てるから分からないや・・・。しかし華僑の勢力って大きいですね。私も行ってみたいな～、マレーシア！普通語も通じるだろうし・・・
chamiさん
鹵肉にしろLOH BAKにしろ、字が揚げ物のイメージとは違うんですが・・・
そんなもんなんでしょうか？
華僑の勢力は確かにすごいですよね、シンガポールやペナンでは
多数派ですよね
chamiさんのように中国語ができたら面白いだろうとおもいます
鹵肉にしろLOH BAKにしろ、字が揚げ物のイメージとは違うんですが・・・
そんなもんなんでしょうか？
華僑の勢力は確かにすごいですよね、シンガポールやペナンでは
多数派ですよね
chamiさんのように中国語ができたら面白いだろうとおもいます
by kimcafe
| 2005-08-31 22:04
| マレーシア Malaysia
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Comments(10)
↑↑A級はココ(^^ゞ
