にっぽりマルシェ モルドバフェアでザアマを食べてきた
2017年 04月 16日


あんなに寒かったのに、今日は、いきなり夏ですね
てなことで「にっぽりマルシェ モルドバフェア」に行ってまいりました(^^ゞ
ここだここ!日暮里駅のすぐ前のスペースです

恐らくですね、にっぽりマルシェというのは定期的に開かれていて、今週はモルドバをテーマに開催ということなんでしょうが・・・よくやりましたね(^^ゞ
多分、日本人の9割はモルドバがどこにあるのか知らないと思われ・・・

出展者リストを見ると
純粋なモルドバの店は、大使館による(?)モルドバPRコーナーとモルドバ料理のNOROCという店だけみたいです
あとは、モルドバの親戚国であるルーマニアの料理屋が2店でているんですね、なるほど・・・

まずは、モルドバ物産紹介コーナーへ直行します
なにせ、試食がありますからね(^^ゞ

担当の美人のお姉さんから、まずは胡桃をもらい、続いてこちらのミックスナッツみたいのをもらいました
紙ナプキンに載せてくれるんです、美人の上に親切なんですね~モルドバいい国ですね(^^ゞ

試食品を持ってテーブルに移動します
手前がミックスナッツ、奥はヌガーを粉々にしたような感じのスイーツです
どちらも美味しく、けっこう満足しました(^^)v

こちらは、ルーマニア料理のお店、その1です
ミートボールのスープやチキングリルなど、魅力的です(^^ゞ

横から見ると、こんな感じです

もう1軒のルーマニア料理のお店です
こちらはソーセージや挽肉焼き、ロールキャベツみたいなのがメインですね(^^ゞ

やっぱ、モルドバ料理にしよっと・・・(^^ゞ
こちらはNOROC(ノーロック)というお店で、亀有にある日本で唯一のモルドバ料理店らしいです
⇒日本でおそらく唯一のモルドバ料理店NOROC

こちらのチキンのシチューか?

それとも、こちらの・・・なんだこれ?
チーズなのか? パスタなのか? という選択ですが・・・これはこっちでしょう
聞けば、チーズじゃなくパスタだそうです
パスタの名前がティツェイ(?)だそうです

それにスープをかけます
そして白いサワークリーム(?)のようなものをかけて完成です
料理名はザアマ、500円です

スープを飲んでみると、酸っぱいです
サワークリームのせいかと思ったんですが、料理の説明には、「モルドバではボルシチと並ぶメジャーな郷土料理!キャベツを発酵させて コトコト煮込んだスープ」とあるので、発酵キャベツの味なのかな?

さっきのパスタです、こだわりラーメンみたい(?)、美味しいです(^_^)
他にジャガイモ、ピーマン、タマネギは入っていますが。キャベツは見当たらないな、全部溶けちゃっているんでしょうか?

もう一度、モルドバPRコーナーに戻ると新しい試食がでています
あまりガツガツはできないですが、あのビスケットは心残りなんだよな・・・(^^ゞ

・・・で、また美人のお姉さんから、控えめにいただいちゃいました(^^)v
ベリー系のジャム入りでしょうか?これも美味しかったです
さーて、いつかモルドバにも行かないとな~(^^ゞ
といっても道のりは遠そうですね。
トルコが安全であればイスタンブールを基点にして、このあたりを周遊できそうです。
それに旧ソ連圏としてはそんなに寒そうじゃないので、行ってみたくもなりますね。
モルドバに短期で行くならオーストリア経由がお勧めだそうです
イスタンブール経由だと1日泊まらないといけないとか・・・
でも、物価が安ければバルカン半島と一緒に周遊したいところですね(^^ゞ

