アフリカンフェアでタンザニア料理、セネガル料理、コートジボワール料理＆旅行情報

来年の9月には西アフリカ4国（ベナン、トーゴ、ガーナ、コートジボアール）に行こうと固く決心しているkimcafeでございます
だもんで、去年も行ったコートジボワール日本友好デー・アフリカンフェスティバルに土日2回も行っちゃいました(^^ゞ
料理も楽しみですが、旅行情報少ないんだよね
特に、ちと怖そうなコートジボワール情報求むでございます


まずは、土曜日のランチです
早めに行ったせいか、それともアフリカンタイムのせいなのか、「まだできない」、「今日はできない」という店が多いです(^^ゞ
で、選んだのはこちらSERENGETI GRILLという店なんですが、タンザニア料理ですかね・・・


ウガリもありましたが、選んだのはチャパティです
チャパティとクンデという豆の煮込みです
東アフリカでもインド人が多いこともあって、チャパティやサモサはよく食べるんでございますよ(^^ゞ


豆はブラックアイビーンというもののようです
チャパティはけっこう油っぽいですが、こうでないといけないんですよね(^^ゞ


旨いです(^_^)
3年後に、マダガスカル行くついでにタンザニアかケニアに寄ったら（未確定）、クンデ＆チャパティはぜひ食べたいものです
クンデ＆マンダジもいいよね(^^ゞ


日曜日のランチです
2日続けて行かなくてもいいんじゃない？と思われるでしょうが、退職して暇なのと、片道あるいて1万歩にするのと、昨日は西アフリカ情報を得られなかったので・・・(^^ゞ
昨日、「料理はまだ」といっていたセネガル料理の店に行きました


ホントはテントの上にある画像の肉料理（名称不明）が欲しかったんですが、「それはない」ということなので、骨付き豚のバーベキュー、アグルーザーにいたしました


700円とちょっと高いですが、お姉さんがポークを1本おまけして3本にしてくれたのでハッピーです(^^ゞ


どうです、この焼け具合、このタレ・・・旨そうでしょ(^^ゞ
でも、やっぱ骨付き肉は手で食べないとですよね
手が汚れるのを覚悟でかぶりつくと、旨いです(^_^)
加えてもらったピリ辛の付けダレもぐぅです


これは、付け合わせのキャッサバです
これも旨いです(^_^)
フフみたいな練り物なんだけど、セネガルではなんと呼ぶのでしょうか？


そして、コートジボワール料理です
訪問する西アフリカ4か国のひとつですからしっかり食べねば・・・(^^ゞ


左のアロコはバナナのフライ、シュクヤは鶏肉、ジュンブレは鶏肉と牛肉のシチュー・オン・ライス、リ・グラは昨年魚版を食べたな・・・シチュー・オン・ピラフのようです


鉄板の上に焼き物が雑に置かれているんですが・・・(^^ゞ
で、ジュンブレにしてみました

ご飯の上の鶏肉のシチュー、おお、旨いですね(^_^)
ボリュームもけっこうあります
これは、覚えておいて来年のコートジボワールで食べなくちゃ・・・ですね(^^ゞ
けっこうトロミのあるシチューですが、オクラかモロヘイヤが入ってんのかな？


お兄さんの説明通り、牛肉ぽい肉も入ってました
Djumble ジュンブレ、これはお勧めの一品ですよ
ところが、帰って検索してもでてこないんだよな～(^_^;)

で、西アフリカ旅行情報です
コートジボワールの紹介ポスターを掲げた店があったので、大使館系の案内所かなと思ったんですが、民芸品店みたいでした(^^ゞ
コートジボワールは首都アビジャンとか近郊のビーチリゾートのホテルがメッチャ高くて困っていたんです
安いホテルがあるトレッシュビルという地区は治安が悪いらしいんです・・・(^_^;)


穀物入りヨーグルトデザート・デゲというものがあったので1杯のんでみました
旨いです(^_^)


このBASSIという穀物が入っているそうなんですが、ヨーグルトの酸っぱさ・甘さに穀物のリッチさが加わっていけますね
これも覚えておかねば(^^ゞ
いけね、旅行情報だった

ポスターにマリのトンブクトゥにありそうなモスクの絵があったので聞いてみると、北部の都市だそうです
そうでしょうね、マリに近いですからね(^^ゞ
で、来年コートジボワールに行くんだけどアビジャンのホテルが高くて困るというと・・・
「そうなんだ、アビジャンのホテルは高い、どこも高い」とのことでした(^^ゞ

ベナンとトーゴの民芸品店が隣り合っていたので行ってみました
来年行くと言うと、大変喜んで歓迎してくれるんです(^^ゞ
でも、得られたのはゾマホン氏のNPOのパンフとトーゴに投資のパンフでございました
まだあった、「トーゴは人がいい」、「ベナンは治安がいい」とのことなので・・・期待して突撃するしかありますまい(^o^)丿