上野の森のパキスタンフェスでニハリの骨の髄をすする
2017年 08月 10日

青春旅立ちまであと8日となった今日のことです
上野公園でひらかれるパキスタンフェスに、昼ご飯食べに行ってきました(^^ゞ
どんよりと曇って涼しく、いい天気でございましたよ
フェスのゲートをくぐるといきなりいちご大福ですか?(^_^;)その他、パキスタンでなく日本の屋台がいっぱい出ています
舞台では忍者ショーもやってるし・・・(^^ゞ
ま、パキスタンだけでは会場が埋まらないし、PAKISTAN & JAPAN FRIENDSHIP FESTIVAL だから両国の料理・出し物でいいんですね
でも、豚肉なしとかは決まってんのかな?

あっ、見覚えある店です
八潮のカラチの空でございます
ここは、ピュアパキスタンで間違いないですよ(^^ゞ

お馴染みシディークです
インパキ料理ですが、もとはれっきとしたパキスタンでございますよね(^^ゞ

こちらも八潮の本格パキスタン料理、アルカラムでございますね

そして、日本橋のナワブです
ここも、インパキですがイフタールの特別料理を食べたところです

ここは、インドパキスタン料理、スルタンとありますが・・・

メニューにモモってのはどうなのか?(^^ゞ

そして、ムガール・ダイニングというこちらの店は、「本格パキスタン料理から、日本人向け創作料理まで」とありますね
なるほど、タンドリーマトンカレー混ぜ麺とかスイーツナンなどの新メニューがあります(^^ゞ

食品店もあります
こちらには、懐かしの会社クッキングで活躍したFreshmateのレトルトカレーがずらりと並んで販売されていましたおお、コレ食べた、これも食べた(^^ゞ
チャレンジしたい方はこちらをご参考に⇒南アジア・インスタント食品
おや!まだ食べてないのが4点もあるな、これは買っていかねば・・いかんいかん、今買っても食べきれませんよ(^^ゞ

で、結局、超本格派のパキスタン料理屋、アルカラムのニハリ・ナン700円を昼食とすることに決定しました
どうです?この肉、この骨(^^ゞ

おじさんに、「骨をしっかり入れてね」と頼んだら、「よっしゃ!」と張り切って入れてくれてるとこです(^^ゞ

スプーンもフォークもくれません
あなたの清浄なる手で食べよ・・・でしょうね(^^ゞ
ウエットティッシュを忘れたのが痛いです
あと、ナンが丸形じゃないのが惜しいです

ちなみに、隣のテーブルで食べていたパキスタン人のみなさん
串焼き(カバブ)やナンを積み上げて豪快に食べ始めたんですが、ナンはしっかり丸形でしたよ(^^ゞ
ニハリの肉塊を右手でばらしてみると・・・筋とかも骨に張り付いているんですね、旨そうです(^^ゞナンを千切って、ニハリに浸け、パクリ・・・旨いです(^_^)
辛さはたいしたことないです、ちょい辛かな・・・
肉も旨い、筋も脂身も旨いです、これがマトンだ!!・・・ですね
ナンを浸して食べていくうちにニハリスープもちょうどなくなりそうです

さて、骨だけが残りましたね
けっこう太い骨なので中に骨髄もありそうですよ
パキスタンではこの骨をどうするのか知りませんが、エチオピアではクックルという骨付きスープの髄が食べられなかったのが心残りだったんです(^^ゞ

しかし、骨を割るほど大きくはないし、中を突っつくものもないんです
なんで、骨を咥えて中をチュウチュウ吸ってみました
美味しかったです、マトンの髄
カレー味が染みてトロトロで・・・(^_^)

ステージでは、パキスタンの踊りが披露されてますが、踊っているのはまたもや日本の女性ですね
こんなところに日本女性・・・てな感じですね(^^ゞ

さて、もう少し食べたいな・・・ということで再度、パキスタン料理屋街を回ります
ナワブのメニューですが・・・

これが、チキンと野菜の鉄板焼き、タカタク:TAKATAKですね(^^ゞ

チョーメンも興味深いですが・・・

同じくナワブのデザート系メニューです
ファルーダ美味しそうですが、近いうちに食べる機会がありそうなので・・・

クルフィ(アイスクリーム)300円にしてみました
おじさんにクルフィを頼むと、テントの中を探し始めたようです
あったあった、無事ゲットできました(^^ゞ
スパイスの香りがほんのりするクルフィ、濃厚で美味しかったでございます
このパキスタン&日本友好フェスティバルですが、上野公園で日曜までの長丁場みたいです
ニハリの骨髄をすするチャンス、まだございますよ(^^)v

