Mắm kho 旨い魚の定食でバッチリのはずが・・・
2018年 01月 09日
そこで目を付けたのがこの店です
なかなかの人気店のようで混み合っていますね(^^ゞ
それに少しは覚えた料理名もあるんです
例えば、Lauは鍋料理のことですよね(^^ゞ
そうか、上が「本日の定食」だなきっと・・
3.のMắm khoは例の魚の醗酵調味料マムの料理ですね⇒Mắm kho
Bò lá lốtは葉っぱに包んだ肉を焼いたやつですよね⇒Bò lá lốt
ということは、3.は2種類のおかずで25K=25000ドン=125円なのかな、だとするとすっごいお値打ちの定食ですね
では、Mắm khoでいきましょう、美味しい魚が食べたいんですよね(^^ゞ
じゃ、これとご飯でいいのね? いいです
・・・で、席に着いたんですが、混んでます
完全相席状態ですね
私は麺を食べているお兄さんと相席になりました
いまさらなんだけどな~(^^ゞ
それに英語のメニュー名で検索しても当たらない場合が多いのでベトナム語のメニューの方がいいんです
料理を待つつれづれにメニューを眺めていました
ふーん、みんなが食べてるのはヴェジタリアンの鍋(HOT POT)なんだ
あれれ!?
一番上を見て気付いたんですが、「BACH THAO ヴェジタリアンレストラン」と書いてあるじゃありませんか!!?(^_^;)
知らなんだ、ヴェジの店だったんですね
ま、しかたないか・・・
向かいのお兄さんは麺ですので、全部ドンブリに投入してましたが・・・
えーい、ニラを除いて煮込みにぶちこんでみました(^^ゞ
う、旨いです、この濃厚なソース(^_^)
このソースも醗酵魚とかじゃなくてヴェジ素材だけなんだろうか?
だとしたらすごいですね
ヴェジだけでもご飯がすすみます
・・・で、残らず美味しくいただいたんですが・・・なんか違うよね
最初からヴェジのつもりだったらよかったんだけど・・・(^_^;)
切れ目があってレモンの代わりに絞って料理に入れるようですが、いいもんですよ
さて、お値段もなぜか17000ドン=85円と想定の125円より安いんです
私の食べたのは定食じゃないんでしょうね・・・(^_^;)
うー、旨そうです(^^ゞ
これはいっちゃいましょう
これとこれくださいな・・・
まずは肉団子から、うん、肉だ!
旨い!!(^_^)
おお、これもぐぅ!(^_^)
スバラシイでございます
串焼き2本のお値段は22000ドン=110円とメイン料理よりも高かったのはいたし方ございませんね(^^ゞ