精進レストランLIEN HOA（蓮花）で旨い一皿飯

2018年12月25日

デッド島に着いてから、たいしたもの食べてないのでベトナム、フエの食べ物紹介に戻ります(^^ゞ
こちらのサイトに、レストランで品のあるぶっかけ飯 18,000ドン＝90円というのが紹介されていたもんで行ってみました
紹介された店を事前にチェックすると、ははぁ、ここは通ったことがありますね
お寺だと思ったんですが精進料理のレストランもやってるんですね

で、夜に来てみると、LIEN HOAここで間違いないですが、寺だと思った入り口の横にもうひとつの入り口があって、そこがレストランなんでした(^^ゞ

中に入るとブログの通り立派なレストランじゃないですか(^^ゞ
ベトナム人に混じって、西洋人ツーリストの姿も見えます
鍋物を食べているカップルとかもいますね

さてメニュー、メニュー(^^ゞ
上にCOM CHAYとありますので菜食料理で間違いないですね
ついでにLIEN HOAというのは蓮の花なんですね、精進料理にふさわしい名前です
本当はすごくたくさんの料理があるんですが、目指すは1点のみ・・・(^^ゞ
あった！COM DIA 18,000ドンです
ついでにđĩaも調べると、お皿のことだったんです
なるほど一皿飯なんですね

これが COM DIA です

3種類のソースというかタレが付いてきます
わずか90円の一皿飯でこのサービス！！
ありがたいですね(^^ゞ

上に載っている厚揚げを崩して、白いタレ（？）と唐辛子ペーストをのっけて混ぜます
すると、旨いんです(^_^)
白いのからはなんともいえない旨味、それにピリ辛でたまらなく美味しいです
聞いてみるとこの白いのはChao Tofuだそうです
これも調べると、なるほど腐乳ですね(^^ゞ

実は昼に食べ過ぎていたんですが、この3種の神器のおかげでバクバクと食べちゃいました(^^ゞ

そうそう、さらにスープまで付いていたんですよ
信じられますか？(^^ゞ
みなさんもフエに行ったらLIEN HOAで旨い精進料理といきませんか