豊洲のホームパーティーで賢者の石しゃぶしゃぶ他

8月25日
豊洲のタワーマンション30階にて、「世界の伝統料理と特殊食材を食べる会のイベント」、「豊洲 30階でホームパーティー」が開かれました
まずは、夕暮れの豊洲の景色をご覧ください
さすがはタワマンでございますね(^^ゞ


会場は30階にある共用ルームですね
そこに様々な食材を持ち込んで・・・これはフランス産豚ロースですが、なんと4.5キロ！
お値段は2916円です(^^ゞ


こちらはアナジャコ
買って来たんじゃなく、釣って（？）来たそうです(^^ゞ


私もインドネシアのお土産を持ってきました
民間薬ジャムーのパック入り（スタミナ維持、健康維持だって）、トゲバンレイシの粉ジュース、ガラムの両切りタバコ（タール39ミリグラム・ニコチン2.5ミリグラム）とかね(^^ゞ


早速、調理というかコネコネが始まりましたが、手作りチョコレートですね(^^ゞ


これが大変なんです
総コネコネ時間は2時間以上ですか？
え、3時間、お疲れさまです(^^ゞ


私も手伝わずに完成品だけをいただかせていただきましたが、美味しいです(^_^)


こちらは中華火鍋ですね


材料はたっぷりございますのでどんどんぶち込みましょうね


味はやっぱり辛めです(^^ゞ


こちらは手作りピザの生地ですね(^^ゞ


これにI会長お勧めの竹炭パウダーを入れると・・・


おお、真っ黒な生地の旨そうなピザができました(^^ゞ


旨いです(^_^)
黒い色も違和感なし・・・


では、もう一発竹炭をば・・・
缶チューハイの竹炭混ぜでございます(^^ゞ


どうなるんでしょうか？(^_^;)


真っ黒いドリンクの出来上がり～
しかし、味に影響はないみたいです(^^ゞ


これはユダヤ教のタブー食、「牛肉の牛乳煮」でございます
「子山羊を、その母の乳で煮てはならない」から「肉と乳製品を一緒に食べてはならない」んですよね(^^ゞ


しかし、よく煮込まれた牛すね肉は旨かった(^_^)
次は仔山羊肉の親子乳煮でお願いします


こちらは食欲をなくす色と言われている青色のドレッシングですね
蛸型のトマトも可愛いです(^^ゞ

さて、本命です
取っ手が2つ付いたユダヤのカップに賢者の石を入れてしゃぶしゃぶでございます
賢者の石とは、「中世ヨーロッパの錬金術師が、鉛などの卑金属を金に変える際の触媒となると考えた霊薬である。」BY WIKI
しかし、その石には辰砂（しんしゃ）という赤い水銀が入っているんですよね・・・大丈夫なのか？(^_^;)


しかし、流化水銀は吸収されないと聞いて一安心・・・(^^ゞ
しゃぶしゃぶいってみました
ま、ちょっぴり水銀の味がしておいしいもんですわ、ははは


これがカップに入れてあった賢者の石です
赤い部分が流化水銀（辰砂）で顔料として使われていたんですよね
気のせいか赤の部分が少なくなったようです(^^ゞ

本命第2弾は、魯山人風すきやきです
砂糖は一切使わず、酒と醤油だけです
味は・・・うーん(^^ゞ
肉はしゃぶしゃぶと同じものなんですが、こっちの方が固く感じる
割りした入れたいな～
てなことで、今夜も楽しませていただきました
パーティーは朝まで続くそうですが、私はこれで失礼させていただきますね(^o^)丿