十条の「クルド家庭料理 手芸カフェ メソポタミア」でヤムの会幹部会
2018年 08月 31日

2018年8月30日
埼京線十条駅にほど近い、「クルド家庭料理 手芸カフェ メソポタミア」でございます(^^ゞ
ここで某ヤムの会の秘密会合が開かれたでございます

お店のある3階に上がると、思ったよりずっと広い店です
手芸カフェの手芸は壁に貼られた刺繍のことなんですかね
いろいろございます(^^ゞ

メニューの裏にはクルディスタンの地図が、なんとなくあそこ・・・は分かっていましたが、この地図で見るとすごく広いですね
特にトルコ、イラン、イラクにとっては超頭の痛い問題でしょうね(^^ゞ
お店の方に聞いたところ、トルコの南部の出身だそうです

飲み物は、Hinar ヘナールです
ザクロジュースとジンのカクテルだそうです
そう言えば、お店の方の宗教を聞かなかったですが、ムスリムじゃない雰囲気でしたね

まずは野菜系から
Fasuiye hesin サヤインゲンと牛肉のトマト煮です
冷製です、旨いです(^_^)

こちらはBamya オクラとひき肉のトマト煮
味は似てますが、野菜の食感が違うのでいいですね(^_^)

そしてこちらはMussaka ムサカ・・・ええ?(^_^;)

だって、ギリシャのムサカはこんなですよ
しかし、食べてみると美味しいんです(^_^)
ナス・ピーマン・トマトの煮込みと説明書きにはありました


そして本命、Tevlihev Kebab ミックスケバブです
4種の串焼きですが、チキン、マトン、マトンの心臓、腎臓かな(^^ゞ
これはお店のお母さんが串から外してくれているところです
お肉を野菜と一緒にナンで包んで食べると最高です(^_^)

こちらはQiyma Kebab 羊挽肉の串焼きですね
これも外せない旨さでした(^_^)

Kisir クスル 「キューリとトマトのクスクスピラフ」説明がありましたが、粗びき小麦粉のピラフという感じです
なんとも不思議な食感、味わいですね(^^ゞ

そろそろデザート
私は手前のオスマンコーヒーですが、左奥はピスタチオの代用コーヒーなんですね(^^ゞ
立派な銀のカップセット(?)なんですが、取っ手が熱くなるので飲みにくい・・・

Rewani レワニ
ココナッツとゴマのヨーグルトケーキ・・・誰ですか、写真撮らないうちに食べたのは(^^ゞ
けっこう甘いです

Kereviz ケレビス
胡桃入りの焼き菓子です
なんか日本のお菓子と似てました

いやいや、クルド料理を堪能させていただきました(^^)v
これだけ食べて、お値段も非常に安かったんです
掘り出し物は隅に隠れているということですね
クルド家庭料理 手芸カフェ メソポタミア 北区上十条1-11-8 3F
十条奥が深いでしょ。
トルコのクルディスタン地域、ほぼ20年前訪れたことがあります。
料理はほぼ忘れてしまいましたが、美味しかったですね。
今回、ケバブが美味かった。
さすがに、肉の串焼きは「スブラキ」とは言いませんが、「ムサカ」は使ってますね。
ギリシアもトルコも宗教の違いだけで、見た目はわかりませんしね。クルド人もそうですね。
さ、次は奥の深そうな「マハラールフード」に潜入してください。
クジラの話は大変興味深く拝聴致しました
ありがとうございます
翌日は睡眠時間4時間で仕事したら
振込先間違えるなど
大チョンボやり放題で反省しかりでした
次回は翌日予定なしにして伺います
十条ですか。まったく降りたことのない駅ですが、奥が深いと思いました。外国人がおおいんでしょうね。もし行っていたとしても、今回は2次会どころか、この会の最後まで皆様とご一緒できたかどうか。
トルコのクルド人地域は、2003年に行ったのですが、料理は質素で、今回の料理とは比べ物になりませんでした。こういうのは日本でいただいたほうがおいしいのかもしれませんね。また機会があれば、ご一緒させていただきますので、よろしくです。
マー・ハラールフードは食品店でした(^^ゞ
なんで、骨肉茶の方がいいんじゃないすか
https://tabelog.com/tokyo/A1323/A132304/13164457/dtlmenu/

