シロワットはエチオピアのざるそばである
2018年 11月 18日
バスを街の中心のいい場所で降ろしてもらい、ホテル探しを始めたんですが、雨が降って来ちゃいました・・・(^_^;)
カフェというかレストランというか、中間みたいな感じでしょうかね(^^ゞ
ややあって、お姉さんが熱々のポットを持ってきたと思ったら、中の豆シチューをインジェラにかけてくれました
これは予めおかずがセットされているバイアイネットやカイワット等にはないサービスですね(^^ゞ
エチオピアの食文化を感じます(^^ゞ
おお、濃厚なシチューですね
ニンニクも効いていて旨いです(^_^)
貧乏人の食べものなんて失礼な・・・
思いついたんですけどね、シロワットって日本のざるそばみたいな感じだって
極めて単純質素な食べ物なんですが、文化の香りがするんですよね・・・
エチオピア式の場合、一角にコーヒーコーナーがありお姉さんが淹れてくれます
ご苦労様です(^^ゞ