かふぇ たぬきやでジョージア料理とロシア料理をたっぷり
2019年 06月 14日
2019年6月8日
Keikoさんよりお誘いいただきました、ジョージア料理を食す会に参加させていただきました
最近、やや引きこもり気味の生活なんで海外の話や料理の話をいっぱいできる機会は実にありがたいです(^^ゞ
出かけたのは、かふぇ たぬきやというロシアともジョージアとも似つかない名前の店です
今日は普段のロカボも糖質制限も忘れて、炭水化物を食べまくる覚悟でございます
まずは、これ・・・
なんだっけ? サツィリ? アジャップなんとか?
忘れました・・・(^^ゞ
ちなみにロシア料理とジョージア料理が半々なんですが、多分、ジョージアの鶏肉料理です
ソースというかハーブ使いが素晴らしく美味しいです(^_^)
野菜の炒めというか、煮込みというか、これも美味しいでございます(^_^)
「ジーナさんのお料理は何でも美味しい」と聞いてはいたんですが、本当に美味しいです
オードブル風に並んでいますが、左から時計回りに、ビーツのサラダ、サラミ、豚タン、などなど
旨いっす(^_^)
左は店名と関係ありそうな狸の爪楊枝刺しとマトリーシュカだっけ?(^^ゞ
ナスです、ナス
ワインは低糖質らしいです
特に白がいいとか・・・いけね、忘れろ忘れろ(^^ゞ
これは私のお皿です
うーん、旨い
うーむ、満足です(^^)v
ボルシチ・・・ロシア語の発音では・・・なんだっけ?(^^ゞ
聞いたんだけど忘れました
これもビーツがたっぷりで美味しいんですよね
でた、水餃子のお化け・・じゃなくて、ヒンカリだっけ(^^ゞ
手で摘まむのが彼の地流だそうですが、そのまま、齧ったらなかのスープがプシャーっとなるので注意いたしましょう(^^ゞ
ピラフ? プラオ?
やっぱ、炭水化物は旨いです(^_^)
これはハチャプリですよね、確か・・・
チーズ入りのピザというかパンというか
ふかふかの生地にチーズが挟まって・・・旨いです(^_^)
さーて、明日からまたロカボで頑張ろうっと
かふぇ たぬきや 目黒区上目黒2-21-9 B1F