チャチャポヤスのローカルレストランで3度目のクイ

2019年10月13日
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いきなりですが、クイ(テンジクネズミです)(^^ゞ
前脚も口も耳もリアルですね

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今日、こちらの店でクイとジャガイモというメニューを発見して食べてみたんでございます
クイはすでにエクアドルのクエンカの屋台でも丸焼きを食べているし、クスコのツーリスト向けレストランでも食べているんですがね(^^ゞ




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実はカハマルカの路上でクイを売っているおばさまに出会ったり、メルカドの食堂のメニューにもあるのを見ていたので気になっていたんです
普通の食堂で普通に食べるクイってどんなのかなって・・・(^^ゞ
明日からアンデスを離れてアマゾンになるので、クイはもうないんじゃないかなというのもありますし
*考えてみればクエンカで食べたクイのBBQは地元向けでしたけど

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奥のテーブルに座ってクイを注文します

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クイを調理するところも見せてもらいました(^^ゞ
しかし、小さいですね
半身の半分かな、これで15ソーレスということなんでそんなに安くないです

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ついでに他の料理の調理も見せてもらいました
これはポジョ:鶏肉です(^^ゞ

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こちらはトルティーヤを焼いているところです

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クイのフライです
下には黄色いジャガイモがたっぷりです(^^ゞ

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さっそく、耳のところからガブッといってみましょう(^^ゞ
やっぱ、クイを食べるには手づかみに限りますね

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これが頭の裏、脳みそもあるはずなんですがわかりません
レバーらしきものはいただきましたけど・・・(^^ゞ

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相変わらず見た目よりずっと肉が少ないんですが、パリパリの皮などけっこう美味しかったですよ(^_^)

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あと、このポテト、カレー味に見せてカレー味じゃないんですが、これも美味しかったです(^_^)

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クイをクイ終わってデザートです
いつものゼリーに惹かれますね(^^ゞ
お姉ちゃんから緑のゼリーを買いました
薄味でちょっと変わった味でしたね

今の悩み
Claroという携帯会社でトップアップしたんですが、反映されてなくデータを買おうとすると、金額が足りませんとなってしまうこと・・・
やれやれですわ(^_^;)

Commented by ヒョウちゃん at 2019-10-14 13:35
南米では当たり前の食材ですかね。
今度、タイで野ネズミをお願いします。
ラオスならありでしょうが、いまやタイでは珍しいんじゃないすかね。
Commented by kimcafe at 2019-10-15 11:30
ヒョウちゃん
第2の旅でヌーナー(田のネズミ)を探したんですが見つかりませんでした
市場で売っている感じじゃなくて、道路沿いで焼いて売っている感じなんですよね・・・
ヌーナーの方が旨い予感します(^^ゞ
by kimcafe | 2019-10-14 08:15 | 北部ペルー North Peru | Trackback | Comments(2)

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