ピラニヤラーメンとヤシのサラダを作ってみた

2019年10月28日

ジャングルツアーではピラニヤが釣れず、がっかりでございました(^_^;)

そこでベレン市場でピラニヤを探したんですが、見つからず・・・

ユリマグアスではいっぱい売ってたのになんでだろう？(^_^;)

そこで、ナナイ⇒モデロ市場と回って遂に見つけましたよ(^^ゞ

これで2ソーレス=66円でございました

その前に他の材料をご紹介します

これはバニートというヤシの芽を削ったこのです、サラダ用ですね(^^ゞ

1ソル=33円でした

当地では麺と言えばスパゲティなのでなかなか売っていないインスタントラーメンですAjino-men、なんと味の素製らしいです(^^ゞ

こちらはベレン市場のそばの大きなスーパーで1.2ソル=40円でした

軽く塩をしてたっぷりの油でプライパンに投入します

胡椒とか小麦粉とかないんですよね(^^ゞ

弱火でじっくりと揚げます

その間にヤシの芽のサラダを作ります

ラーメンも作りましょう(^^ゞ

ラーメンにピラニヤをのっけたら完成です(^^)v

まずはヤシのサラダから、おお、旨いですね(^_^)

ピラニアの鋭い歯を見ながらいただきます(^^ゞ

おお、締まったいい肉です

噂通りに美味しいです(^_^)

肝もいけますね(^^ゞ

麺もスープもまずまずですね(^^ゞ

てな感じで、自作のピラニアラーメン、美味しくいただきました(^^ゞ

あとは久々にカプチーノでも飲みに行くかな・・・