二本差しが怖くて田楽が食えるか！菜飯田楽定食を作ってみました

2020年9月1日

8月に「おいしい浮世絵展」というのを見に行って、デカい寿司なども食べたんです⇒六本木ヒルズでおいしい浮世絵展を見て、巨大寿司で〆る

元々、江戸時代の食は大好きなんでなんか作りたくなりました

そこで、豆腐田楽でございます

魚焼きグリルで焼いて・・・(^^ゞ

こんにゃくも田楽の定番かな、これは茹でますが、串付きなんでフライパンで(^^ゞ

田楽には菜飯と決まってます

冷凍しておいたマンナンごはん（1食140ｇ）に湯がいて刻んだ株の葉を載せ塩を軽く振りましょう

あとは混ぜるだけ(^^ゞ

菜飯田楽定食のできあがりです

カブと豆腐の味噌汁、タクワンも付ければバッチリです(^^)v

こんやくからいただきます

うんうん、いい感じ(^_^)

同じ味噌ダレですが、豆腐はタレごと焼いてますので風味が違います

いいっすね(^_^)

でも、今度はもう少し固めの豆腐がいいな

菜飯も菜っ葉をもっとずっと多くしてもいいみたいです(^^ゞ

さーて、次は何を作ろうかな・・・

深川めし！！

これだ！(^o^)丿