ティルパティで食べたモツ煮 ボティ Boti が旨かった

2018年12月12日
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南インド、ティルパティです
この店は昼間に偵察して眼を付けていたんです(^^ゞ

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写真入りのメニューがあるのが助かりますね
しかも、アルファベット表記まである(^^ゞ
駅前にはヴェジの店が多いんですが、この辺りにはノンヴェジが多いようです、ムスリム街なのかな

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目を付けていたのは左下のBotiです
検索するとモツの煮込みのようです、値段も安いし、これしかないでしょう(^^ゞ

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夕方行くと、おかみさんが迎えてくれます

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店内は殺風景です(^^ゞ

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Botiとチャパティを注文すると、チャパティは大きな鉄板でギーを塗って温めます

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Boti きました!なんか旨そうですよ(^^ゞ

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チャパティを千切ってモツを挟んで、うん、思った通り旨いです(^_^)
しかも、モツはけっこうたっぷり入っているんです
これならチャパティ2-3枚はいけるとこですが、我慢が肝心ですよね
そういえばインドでモツの料理ってあまり食べないですね

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私の後に店に来たお兄さんたちとパチリ!
額に赤い印、ティカがあるのはこの日、ティルマラのヴェンカテシュワラ寺院に行ったので・・・





by kimcafe | 2021-02-13 18:10 | 南インド India south | Trackback | Comments(0)

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