2018年7月4日
ゲストハウスのそばで気になる屋台を見つけました(^^ゞ
真ん中が膨らんで周りにUFOのような羽がある
上に載っているのはバナナとチョコレートですね
南インドやスリランカのアッパム(ホッパー)とそっくりですが、こちらはお菓子のようですね
上のは何も入っていないプレーンのようです
思い出しました、ソロの名物デザート、米粉とココナツミルクで作ったパンケーキですね
名前はスラビ Srabi です(^^ゞ
とりあえず朝食を食べてそれからまたくることにしましょうか
ということでやってまいりました(^^ゞ
ハラルマークの後ろに見えるのが右は米粉とココナツミルクの生地ですね
ゆるゆるです(^^ゞ
左の具はなんでしょうか?
パイナップルではないかな、そうかナンカ、ジャックフルーツですね
ジョグジャカルタでは未熟のジャックフルーツの料理を食べましたが、フルーツやデザートのトッピングが本命ですもんね
ナンカのスラビを焼いてもらっています(^^ゞ
できあがり
中央はふかふか、周りはパリッとした羽になっています
甘味も適度で美味しいです(^_^)
お値段は7000ルピア=56円でした
ところで、ソロ名物のスラビってこれとそっくりですよね
こちらはマレーシアのクアラルンプールで食べたアッパムという軽食というかおやつです
そして、こちらが南インド。チェンナイで食べたアッパム、スリランカで言うところのホッパーです
ここまで似ているとやはりどちらからか伝わったものと思えますね
やっぱ南インド・スリランカ(アッパム・ホッパー)⇒マレーシア(アッパム)⇒インドネシア(スラビ)と考えるのが順当でしょうか(^^ゞ