出雲ののどぐろ日本海でのどぐろ丼他いってみた

2021年3月20日

出雲より夜行バスで帰る日です

バスの出発は20時なんですが、それまでいられる場所があんまりないんですよね

そこで最後の夕食は飲み屋、それものどぐろ日本海という店で贅沢にいってみることにしました(^^ゞ

じゃーん！のどぐろは20cm 480円から32cm 4950円まで選べるという合理的なシステムです

それにしても値段が違うもんですね

やっぱ一定程度大きくないとダメなのかしら(^^ゞ

もっとも私はのどぐろ1匹は頼みません

こののどぐろ丼がお目当てなんです(^^ゞ

どんぶり選手権に2年連続で優勝し、殿堂入りですからね

お店は混んでました

私の後に来たひとは、「ご予約ないですか、ちょっと今日は無理です」とかバンバン断られていましたよ(^^ゞ

とりあえずハイボールを頼みましたが、飲みすぎてバスの中でトイレに行きたくなってもなんなんで、1杯だけにしときます

お通しです

なんの魚かわからなかったんですが、縁側ですかね

美味しかったです(^^ゞ

とりあえずにあった、のどぐろの肝よせ

これもいい(^^ゞ

穴子焼きです

骨も揚げてありコリコリと食感がいいですね(^^ゞ

そして来ました、金のどんぶりに入った、のごぐろ丼です

高い魚なんで刺身で丼の表面を埋め尽くすのはさすがに無理でしょう

お値段も税込み968円ですからね(^^ゞ

お姉さんかタレの説明をしてくれたんですが、よく聞いていなかったんでわからなくなっちゃいました

かけるのかな？

かけちゃいました(^^ゞ

刺身を一切れ食べてみますうーん、旨ーいです(^^)vさすがは名高いのどぐろですねしかし、味の形容は難しいです
しかし、刺身の量が圧倒的にたりないですでも、ご安心くださいさっきかけたタレがまた旨いんです柔らかめのご飯とよく合って、ご飯とタレだけでもガシュガシュいけちゃうんですさすがは丼選手権殿堂入りの金のどんぶりでございました(^^ゞ
のどぐろ日本海出雲市駅前店 出雲市今市町1271-5