牡蠣シリーズ ガンボ&オイスターBar
2005年 12月 15日
ちまたではオイスターバーちゅうもんが、流行っておるらしいそんで、オイスターバーでは、ワインなんか飲みながら生牡蠣を食べ、「やっぱ、シアトルのステラベイ産が旨いね」とか「いやいや、的矢産の真牡蠣が最高」とか呟くのだろうね
私だって、やってみたいよ、それ・・・(^_^)
とりあえずは、B級ランチで偵察だ~
ガンボ&オイスターバー八重洲店
中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号
混んでる時間に行くと写真撮りにくいので、わざと外して行く・・・こう見えても苦労してんのよ(^_^;)シーフードガンボのランチ 980円
オイスターバーもいろいろあるらしいのだが、ここんちはガンボも売りらしい、つまり差別化ですかね
オクラがたっぷり、オレガノなどのハーブも効いてる、なかなかです(^_^)
牡蠣フライが2個とサラダとスープ
980円ランチとしては納得でしょうかね
でも、牡蠣フライがお皿から転げ落ちそうになってたのはまずかったね(^^ゞ
ところで生牡蠣はいつ食べられるんでしょうか?
カキフライを食ったのは東京へ出てからですね
カキは酢牡蠣かカキ御飯が一番だと思っております (^^)
ただ、夜に行きました。予約までして(友人が)
美味しいことは美味しいけど、いっぱい食べて、いっぱい飲んで、
結構高く付いたのだ。不満。
こういう店は、生牡蠣と、お酒一杯(いっぱいでなく)でさくっと
帰るとこですよね~~。しかもお腹おっぱいにならなかったのだ。
八重洲地下街だしね。
つーか。牡蠣が苦手です。生は食べられるんだけど。。
どうも.........好んでは行きませんね。
でも。オイスターソースの炒め物は好きです。
なにが嫌なんだろう〜?食感?味?すべて?
でも、最近あんなに嫌いだった納豆が食べられる様になったんですよ。
(好きでは無いけど)もしかしたら......味覚が変わって大丈夫になってるかもですよね...................
いや.............やっぱ良いです
大好きなんですけど~,あたるんですぅ(涙)
自分では食べられないけど,同行者にはお店の人よろしく
「牡蠣,美味しいよ!」って勧めたりします(笑)
ワインと牡蠣…あぁ,そんな楽しみをしたかった.
なんかオサレだし(笑)
行きました! ワインを1本あけて生牡蠣を食べて
楽しかったです。オイスターバーなら、六本木の
http://r.gnavi.co.jp/g222217/ こちらもお薦めです。
牡蠣が皿から転げ落ちそうなのは、妙に愛嬌があって面白いのであります^^;
ガンボって、アメリカの南部料理ですよね、カーペンターズのジャンバラヤにでてきますよね
味はスープとシチューの中間みたいな感触ですが、これはオクラがたっぷりでネトネトしてました
ピリッとしてハーブが効いてるけど、カレーとは全く違う世界・・・
そんな味でした、ワカルカナー(^^ゞ
カキフライは苦手なんですか~!生はいけるのに~??
今度、すっごい牡蠣フライをお見せしますよ~
でも、牡蠣苦手という方は多いですよね
当った経験とかあるのでしょうかね
生牡蠣を大皿でとって(3種類くらいのってるやつ)、ワインと一緒に
食べたい・・・
うわー!六本木ですか、いい
宮城女川産真牡蛎、長崎九十九島産真牡蛎、南オーストラリアストリッキーベイ産真牡蛎・・・だって、食べたい(^^ゞ

