牡蠣シリーズ ガンボ&オイスターBar

牡蠣シリーズ ガンボ&オイスターBar_c0030645_18533149.jpgちまたではオイスターバーちゅうもんが、流行っておるらしい
そんで、オイスターバーでは、ワインなんか飲みながら生牡蠣を食べ、「やっぱ、シアトルのステラベイ産が旨いね」とか「いやいや、的矢産の真牡蠣が最高」とか呟くのだろうね
私だって、やってみたいよ、それ・・・(^_^)
とりあえずは、B級ランチで偵察だ~
ガンボ&オイスターバー八重洲店
中央区八重洲2-1八重洲地下街南1号

牡蠣シリーズ ガンボ&オイスターBar_c0030645_1943262.jpg混んでる時間に行くと写真撮りにくいので、わざと外して行く・・・こう見えても苦労してんのよ(^_^;)
シーフードガンボのランチ 980円
オイスターバーもいろいろあるらしいのだが、ここんちはガンボも売りらしい、つまり差別化ですかね
オクラがたっぷり、オレガノなどのハーブも効いてる、なかなかです(^_^)
牡蠣フライが2個とサラダとスープ
980円ランチとしては納得でしょうかね

でも、牡蠣フライがお皿から転げ落ちそうになってたのはまずかったね(^^ゞ
ところで生牡蠣はいつ食べられるんでしょうか?
Commented by kaonoi at 2005-12-15 22:27
広島生まれなので、ガキの頃からカキを食っていますが
カキフライを食ったのは東京へ出てからですね
カキは酢牡蠣かカキ御飯が一番だと思っております  (^^)
Commented by harumisan at 2005-12-15 22:33
おっ・・・転職前行きましたぜぃ。
ただ、夜に行きました。予約までして(友人が)
美味しいことは美味しいけど、いっぱい食べて、いっぱい飲んで、
結構高く付いたのだ。不満。
こういう店は、生牡蠣と、お酒一杯(いっぱいでなく)でさくっと
帰るとこですよね~~。しかもお腹おっぱいにならなかったのだ。
八重洲地下街だしね。
Commented by lipxlap at 2005-12-15 23:28
やっぱりこの時期はあつあつの牡蠣鍋でしょう。
来週の忘年会では牡蠣がたくさん食べられそうなので今から楽しみです。
Commented by 104hito at 2005-12-15 23:33
カキフライがとても大きいのですネ
これは美味しそうです

ガンボって食べたことありません、写真右上のゴハンのやつですよね
簡単に言ってどんなものなんでしょう?
Commented by croquettes at 2005-12-16 00:36
わたくし、コロケツ。コロッケは好きですが。カキフライは苦手なんです。
つーか。牡蠣が苦手です。生は食べられるんだけど。。
どうも.........好んでは行きませんね。
でも。オイスターソースの炒め物は好きです。
なにが嫌なんだろう〜?食感?味?すべて?

でも、最近あんなに嫌いだった納豆が食べられる様になったんですよ。
(好きでは無いけど)もしかしたら......味覚が変わって大丈夫になってるかもですよね...................
いや.............やっぱ良いです
Commented by carambola at 2005-12-16 14:00
牡蠣~!大好きです!
大好きなんですけど~,あたるんですぅ(涙)
自分では食べられないけど,同行者にはお店の人よろしく
「牡蠣,美味しいよ!」って勧めたりします(笑)
ワインと牡蠣…あぁ,そんな楽しみをしたかった.
なんかオサレだし(笑)
Commented by soko0629 at 2005-12-16 17:07
ここのオイスターバー、新宿のマイシティにできてすぐに
行きました! ワインを1本あけて生牡蠣を食べて
楽しかったです。オイスターバーなら、六本木の
http://r.gnavi.co.jp/g222217/ こちらもお薦めです。

Commented by kutteyarou at 2005-12-16 20:18
やはり牡蠣は、「伊良湖」産の「岩牡蠣」を以て極上と思うのであります。
牡蠣が皿から転げ落ちそうなのは、妙に愛嬌があって面白いのであります^^;
Commented by kimcafe at 2005-12-16 22:32
kaonoiさん
昨日はテレビのグルメ番組で牡蠣の釜飯やってましたが、ウマソー
でした(^^ゞ
やっぱ、生の牡蠣とか酢ガキとかいっぱい食べたいです
Commented by kimcafe at 2005-12-16 22:33
harumiさん
>生牡蠣と、お酒一杯(いっぱいでなく)でさくっと帰るとこ
そうですよね~、あんまり長居する雰囲気じゃないかも
あー!生牡蠣食べたい~ワインも飲みテー(~o~)
Commented by kimcafe at 2005-12-16 22:35
lipxlapさん
牡蠣鍋もいいですねえ
忘年会のシーズンですもんね
でも、生牡蠣が~!呼んでる、殻付きで(^^ゞ
Commented by kimcafe at 2005-12-16 22:38
hitoさん
ガンボって、アメリカの南部料理ですよね、カーペンターズのジャンバラヤにでてきますよね
味はスープとシチューの中間みたいな感触ですが、これはオクラがたっぷりでネトネトしてました
ピリッとしてハーブが効いてるけど、カレーとは全く違う世界・・・
そんな味でした、ワカルカナー(^^ゞ
Commented by kimcafe at 2005-12-16 22:41
コロケツさんとお読みするんですね(^^ゞ
カキフライは苦手なんですか~!生はいけるのに~??
今度、すっごい牡蠣フライをお見せしますよ~
でも、牡蠣苦手という方は多いですよね
当った経験とかあるのでしょうかね
Commented by kimcafe at 2005-12-16 22:44
carambolaさんも牡蠣苦手ですか
オイスターバーで宴会やれば2人前食べられる~(^^ゞ
ワインと牡蠣に代わるものとしたら何がありますかね
赤貝と日本酒? それともフォアグラとワイン?
Commented by kimcafe at 2005-12-16 22:49
sokoさん
生牡蠣を大皿でとって(3種類くらいのってるやつ)、ワインと一緒に
食べたい・・・
うわー!六本木ですか、いい
宮城女川産真牡蛎、長崎九十九島産真牡蛎、南オーストラリアストリッキーベイ産真牡蛎・・・だって、食べたい(^^ゞ
Commented by kimcafe at 2005-12-16 22:50
kutteyarouさん
「伊良湖」産の「岩牡蠣」が極上!!そうでしょうそうでしょう(^^ゞ
食ってみたい~
by kimcafe | 2005-12-15 19:15 | 東京日本橋Nihonbashi(117) | Trackback | Comments(16)

日本各地、世界のB級グルメ体験をレポートするブログです!新しい天体を求めて旅立ちませんか(^^ゞ B ClassGourmet, The alternative gastronomy


by kimcafe