イスタンブールのロカンタで羊頭を食べてみた

2021年11月26日

29日の夜、無事に成田に帰着いたしました

PCR検査の結果も陰性で、ただいま自宅で自主隔離中でございます(^^ゞ

さて、ご紹介するのはイスタンブールのロカンタ（食堂）でございます

出来合いの総菜が並んでいるので指さしで注文でき、お値段も安いのでありがたい店なんですよ(^^ゞ

惣菜を選んでいると、あれれ、すごいものがありますよ！(^_^;)

羊の頭がお皿に載っています

大きさからみてラムでしょうか？

値段を聞いてみると、60リラ=690円だそうです

ロカンタにしてはかなり高額な部類でしょうが、羊の頭を丸ごとと思えば安いものですよね

これは食べてみるしかないではありませんか(^^ゞ

頭だけではなんなので、ナスの煮物もよそってもらいます

小さいナンとアイランも・・・

これで会計に進みます

羊の頭はレンジでチンしてくれました(^^ゞ

会計は〆て70リラ=805円でした、やっぱ安いです(^^)v

奥のテーブルでいただきますが、広いんですね(^^ゞ

改めて羊の頭を眺めます

やっぱ、けっこう大きいですね(^^ゞ

ちょっぴり怖いですね、さて、どこから手を付ければいいのか？

まずは添え物の野菜のBBQからいただきます

トマトとパプリカですが単に焼いただけみたいです(^^ゞ

お兄さんがガバっと開けと言っていたので顎の上下を持って広げてみました(^^ゞ

ほほ肉、面肉を削っていただきます

美味しいです(^_^)

こちらは喉の付近の肉です

喉笛のところを食べたらコリっとなりました

ここは食べでがあります(^^ゞ

味はないので適当に塩を振りながらいただきます

せっせと食べないとなくなりませんよ(^^ゞ

トマト味のナスの煮物も美味しいです(^_^)

このソースは肉に付けてもいい感じでしょうね

下顎の部分まで終了しました(^^ゞ

これはタンです

可愛いタンですね、いただきまーす(^^ゞ

これは目玉

固いところはなく、ちょっとプリンとした感じで美味しいです(^_^)

続いて頭蓋骨にチャレンジです(^^ゞ

この骨に穴をあけないと脳みそは食べられません

やっぱ、大事な部分なのでしっかり守られていることがわかりますね

金槌が欲しいところですが、頼りないフォークでなんとか穴を開けることに成功いたしました(^^)v

脳みそも美味しいです(^_^)

トマトソースに浸けて食べるとなお美味しい(^^ゞ

羊の頭をほじくり返してかなりお腹もいっぱいになったんですが、パンも食べないとね(^^ゞ

イヤ～、イスタンブールのラストで羊の頭をたっぷり味わえて幸せでございます

これが羊頭の残骸でございます

手もベトベト・・・(^^ゞ

こちらは隣のテーブルでやはり一人で羊頭の饗宴をやっていた方の残骸です

どうしてもこうなりますよね(^^ゞ

この店はインドの食堂みたいに店内に手洗いがあったので石鹸付けてしっかりと洗いました(^^ゞ

次々とお客さんが訪れて好きなものを注文していきます

イスタンブールのロカンタ、素晴らしいですね(^^ゞ