チーズは伸びるよどこまでも、タシュミジャビ TASHMDJABI @メスティア

2022年5月19日
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昨日のことでございます
標高15000mのメスティアに1泊、2200mのドラクエ村ことウシュグリ村に1泊、そしてメスティアに帰ってきました
ゆっくりをモットーに旅しているつもりなんですが、天候のせいもあっていささか忙しい旅になってしまいました(^^ゞ
しかし、ここメスティアから見るコーカサスの雪山も素晴らしいですね(^^ゞ

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そして花はこんな感じ、叢には黄色い花が一面に、木に咲くのはアーモンドの花でしょうか?・・・あてづっぽ(^^ゞ
やっぱ、花はメスティアですわ

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さて、今夜がスヴァネティ地方最後の夜なのでやはり郷土料理が食べたいです
こちらはメスティアの中心街にあるLileというレストランです

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お目当ては表の看板メニューにあるTASHMDJABI タシュミジャビという料理です(^^ゞ
これはマッシュポテトにチーズを入れた料理だそうで、スヴァネティ地方の郷土料理だそうです

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宴会をやってますね
小奇麗だし、ひとり客もいるので落ち着ける店です(^^ゞ

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あらためてメニューを見るとタシュミジャビは7ラリ=308円と安いです(^^ゞ
特にウシュグリ村の食事代が異様に高かったので余計そう感じます

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だからもう1品と思ったんですが・・・
あまりお腹は減っていなかったんでChachaでいくかな(^^ゞ
チャチャというのはジョージアのブランデーです
といっても色は透明でワインウォッカと呼ばれるようです
これも3ラリ=132円と安いですね

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これがChachaです
こういうのを飲むと大人になった気がしますね(^^ゞ

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こちらがタシュミジャビ TASHMDJABI
見た目はチーズフォンデュのチーズみたいです(^^ゞ

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伸びるのが命とか・・・
延ばしてみましたが、こんなもんではダメですよね(^^ゞ

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なんでめいっぱいいってみました
これでどうじゃい(^^ゞ

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味は、チーズに・・・おお、確かにポテトの味がある
これは旨いです(^_^)
チャチャとチーズ+ポテトだけですが、どんどん食べていきます

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もうすぐ終わりそうなんですが、まだ、しっかり伸びていますね
最後まで伸びろ!タシュミジャビ TASHMDJABI !!
お会計は10ラリかと思ったら、税金かサービス料かが付いて11.5ラリ=506円でした(^^ゞ

おまけです
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メスティアで1泊づつ2階泊まったゲストハウスには共用のキッチンもありました
そこに置いてあったラーメンです
OYAKATA RAMENという名も、なんちゃって着物を着た東洋人も、いかにも偽ジャパニーズという感じなんですが・・・
なんと、AJINOMOTO製ですよ!(^_^)
それにしても親方と思ったんですが、考えてみれば栃ノ心や臥牙丸などジョージア出身の力士の影響かも知れませんね


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by kimcafe | 2022-05-20 02:28 | ジョージア Georgia | Trackback | Comments(0)

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