2022年9月5日
ハイフォンの街を歩いていて見つけた店です
みなさん店頭で作業をしていますね(^^ゞ
あ、これこれ、車内販売でも街の屋台でもよく見かける小さなバイン三ーです
これを作ってたんですね
食べてみたいですが10本がセットなんですよね(^_^;)
しばし見学させてもらいます(^^ゞ
これはバインミーカイ bánh mì cay でcayは辛いという意味らしいです
要するにパテを棒パンに挟んでいくだけです
10本は多いので少しだけ買いたいと伝えると・・・
売ってくれました(^^ゞ
2本です
5本でもよかったのにな、ま、いいか
1本が3000ドン=17円くらいですね
お姉さんが決めポーズしてくれました(^^)v
ベトナムの方は明るい人が多い印象でございます
その隣の店にはカラーの肉まん、バインベオがありました
これも興味ありますね(^^ゞ
これが具の説明かな?
これもいつかチャレンジしてみたいです(^^ゞ
さて、買ってきたバインミー・カイをいつ食べるかですが、うーん、夕食にしちゃいますか(^^ゞ
いつもの野菜を合わせて・・・
ゼロコークもあるし
ロンガンもあるし
さらには朝の残りのサンドイッチもあるのでいけそうです(^^ゞ
節約節約・・・
パテはしっかり入っていますね
塗ってあるというより、切って挟んだという感じです
辛いという名前ほど辛くはないです、ほんのちょっとピリッとするくらいですね(^^ゞ
なかなか旨いです(^_^)
二口くらいで1本食べちゃいます
5本でもよかったよな
ググってみるとバインミーカイ bánh mì cayは当地ハイフォンが発祥だそうです
似たような小さなバインミークエ bánh mì queというのをハノイで食べたんですが、どういう関係なのか知りたいです