ルアンナムターの惣菜市場でノーマイトート（タケノコのフライ）を買ってみた

2022年10月5日

ラオス北部の町、ルアンナムターの市場です

生鮮品も充実してますが・・・

Youtube動画もあるので見てね(^^ゞ

惣菜が凄いんです(^^ゞ

これはラープですかね

右は濃い紅色です

生肉のラープでしょうか？

非常に興味ありますが、根性が足りなくて買えなかった(^^ゞ

小魚とカエル、川の幸だな(^^ゞ

これはなんだ？ デカすぎる揚げ物ですが・・・？

なるほどタケノコ（といってもシナチク系）を揚げたもの、ノーマイトートですね

今朝のメインはこれだな(^^ゞ

ということでゲストハウスのロービーでこれをいただきましょう

ポットと中国茶もありました(^^ゞ

優雅にお茶を飲みながら・・・

ラオスの雑誌でも読みつつ・・・

朝食といたしましょう

ラープとタケノコの揚げ物、そしてカオニャオ、〆て2.3万キープ＝211円でした(^^ゞ

しかし、タケノコの天ぷらはこのような細かいタケノコが固まって揚げてあるので食べにくいです(^^ゞ

手をべたべたにしながら塊を崩していきます

美味しいですが、それが一苦労です(^^ゞ

ラープはカオニャオをもって押し包むようにしていただきます

美味しいです(^_^)

タケノコよりは食べやすいですが、やはり手はギトギトですわな・・・

なもんで、雑誌を見ながら優雅に朝食は無理でした(^^ゞ

食後はザボンのような柑橘でさっぱり美味しいです(^^)v