菜食を極める：パニール・プラオ編＠聖地ハリドワール

2024年4月7日

聖地ハリドワールに滞在中のため菜食が続いております

肉が食べたいよ、年寄りには肉が必要なんだ～！！と叫びたいところですが、郷に行っては郷に従え・・・

せっかくなので普段食べない菜食のメニューを追求しましょうか(^^ゞ

さて、今夜はこちらのレストランでございます

外の看板メニューを見ると、ほうほう、菜食といってもいろいろあるんですね(^^ゞ

某ホテルの併設レストランですが小奇麗です(^^ゞ

さて、メニューはじっくりと検討しましょう

ポイントはたんぱく質多め&2品取って贅沢にでございます(^^ゞ

1品はPANEER PULAO パニール・プラオ

パニールは例の豆腐のようなインドのチーズが入った炊き込みご飯みたいなもんでしょうね

あと1品はサイドメニュー的なヤツでSOYA CHAAP TANDOORI でいきましょうか

ソヤ・チャープは大豆たんぱくみたいなもんでしょうね、それをタンドリで焼くと・・・

ところが、SOYA CHAAPがないと・・・(^_^;)

ちなみにググるとこんなものでした

代わりに頼んだのはスプリング・ロールです

特にVEGとは書いてないけど当然ベジでございます(^^ゞ

辛いソースに浸けて食べるといけますね(^^ゞ

ネギ一杯を心配していたんですが杞憂でした

遅れてパニール・プラオが来ました

意外にも具はパニールのみのようです(^^ゞ

食べてみると悪くはないです

でも味がない、パニールに味がないだけじゃなく米の味も薄いんです(^^ゞ

さっき、スパイシーにするか？と聞かれて、リトルスパイシーと答えたのに辛さもないです

ケチャップを貰ったら袋入りでした

赤いケチャップと緑のペッパーソースがテーブルにあるとこ多いんですがね(^^ゞ

ケチャップをかけていただくと、グッと美味しくなりました(^_^)

量もたいしたことないので完食しちゃいました

春巻も辛いソースばかりではあれなのでケチャップでいってみました

完食しといてなんですが、やっぱり菜食って物足りないですよね

いや、料理の選び方かな・・・

ついでに前から疑問だったKULHAD TEAというのをググッてみると・・・

おお、リバイバルでブームになっている素焼きのカップ入りのチャイなんですね

ちょっとお高いけどやっぱこれがいいですね(^^ゞ

食後は砂糖抜きの紅茶に限りますね(^^ゞ

お会計は〆て275ルピー=495円でございました