ボリシャルでは魚でしょの第1弾はルイ RUI MACH からいってみた

2024年5月6日

ボリシャルの繁華街です(^^ゞ

あいかわらず私は目立っているようで、「ハロー」と声掛ける人、「何人？」と聞く人、写真を撮ってくれと言う人・・・人気者は大変ですわ

今日のランチはGoogleMapで見つけたこの店、Ghorowa Restaurant でございます

店の写真を撮っていたらますます目立って、店員さんみんなでお出迎えされました(^^ゞ

店内はこんな感じなんですが、カーテンで仕切ったファミリー席があるのがやっぱバングラデシュ風ですかね(^^ゞ

メニューです、当然のことベンガル語です(^^ゞ

でも、私にはGoogleLensという強い味方がいるんだ・・・

しかし、なぜか訳すのにえらい時間がかかり役に立ちませんでした(^_^;)

バングラデシュの国魚と言われるイリッシュ（ヒルサ）はないかと聞いてみたらないようです

シーズンものですからね

しからば、他にただひとつ知っている魚であるルイ RUI MACH を頼みましょう

あとはご飯と野菜でお願いします

で、届いたのがこれです

あちゃー！こんなに来ちゃってお勘定どうなんだろうか？(^^ゞ

まずはルイのカレー煮です(^^ゞ

ルイ RUI MACH とは、「ロフ、ルイ、ルヒ、またはロホ・ラベオ( Labeo rohita ) は、南アジアの川で見られるコイ科の魚の一種です。大型の雑食動物であり、水産養殖に広く使用されています。

ロフは、典型的なコイ科の形をした大きな銀色の魚で、目立つアーチ状の頭が特徴です。成体は最大体重 45 kg (99 ポンド)、最大体長 2 m (6.6 フィート) に達しますが、平均は約1 ⁄ 2 m (1.6 フィート) です。

ロフは、インド北部、中部、東部のほとんどの河川で発生し、 パキスタン、ベトナム、バングラデシュ、ネパール、ミャンマーの河川に生息しており、インド半島とスリランカの一部の河川にも導入されている。」（Wikipedia）だそうな

後で市場でルイの写真を撮って来ました(^^ゞ

40cmから80cmくらいの大きさでしたね

こりゃなんだ？ でございますが、ひとつは卵、あとの2つ似たようなものはポテトのマッシュですね

こういうのをボッタと呼ぶんでしたっけ？(^^ゞ

苦瓜と他の野菜の煮物

キュウリとレモン、トウガラシ、よく出る付け合わせです(^^ゞ

まずは苦瓜から、あのほろ苦い味、旨いです(^_^)

これまでのご飯は小粒だったんですが、これは大粒です

ただし、弾力のないややふにゃっとした感じの米でした

ルイは厚切りにしたんですね

すごく美味しい魚です(^_^)

そしてボッタの炒り卵みたいなヤツ

美味しいけど不思議な味、というかマスタードシードみたいな風味があります(^^ゞ

次は似たような2種類のボッダの食べ比べしてみましょうか(^^ゞ

ボッダA、おおこれもマスタードシードみたいな風味がします

味はマッシュポテト・・・(^^ゞ

もう1種類もマスタード風味

結局、3種類ともマスタード風味でございました(^^ゞ

さて、気になるお勘定です

ここは明細があるので安心ですね

えーと、ライス20タカ、ニガウリ20タカ、ボッタ3種各15タカ、そしてなんとメインの魚が250タカでございました(^^ゞ

最後の水は飲んでないので加えないでね

合計335タカ＝436円、魚が75%を占めるという圧倒的な存在感ですね