カオカームウ好きの新バリエーション探訪＠キッチン52

2024年9月＆10月

9月某日
オンヌットのロータスの脇にちょっとした屋外フードコートがあるんです

名前はキッチン52らしいと今日分りました(*^^*)

そこのカオカームウ屋さんで前回食べたのがこれ、カオカームウ・トート、つまり煮込んだカームウ（豚脚）を更に炒めたものですが、これが旨かったんです(^^)v

⇒【新メニュー探訪】カオカームウをトートしたら更にグッと美味しくなった

このフードコートはなかなかいい感じなんですが、昼しかやっていないのが残念なところ・・・

さて、今日は前回目を付けておいた、ガパオ・カー・ムウを食べるんです

私の好きな2大タイ飯である、カオカームウ（豚脚煮込みご飯）とガパオライスの合体ですからね、これは美味しいでしょう(^^)v

これがガパオ用のカームウかな・・・(^^ゞ

炒めるのかと思ったらそのままご飯にのっけて・・・(^^ゞ

アロイ！アローイ！！(^^)v

でも、まてよ私の好きな二大タイ飯の合体ですから、もっと旨くてもいいはずです

さらなる探求をしましょうね

10月某日

再びやってきました、キッチン52のカオカームウ屋さんです

本日はカオ・カナー・カームウ、カナー菜（カイラン菜）とカームウ（豚脚）の合体です(^^ゞ

そういえばカームウにはご覧のようにカナー菜が付き物ですが、このメニューは茹でたカイラン菜ではなく炒めるんでしょうね(^^ゞ

できました(^^ゞ

アローイ！カームウは炒めるとより美味しくなりますね(^_^)

黄色いトウガラシも試しましょう

ああ、やっぱムッチリのカームウとパキパキのカナー菜が合いますわ(^^)v