ムンバイのイラニカフェ、Sassanianで初パールスィー料理

2024年10月16日

本日より約2か月の西インド旅行でございます(^^ゞ

前半はマハラシュトラ州、後半はグジャラート州が中心です

画像はホステルの近くのクロフォード・マーケット、大変に賑わいのある地区ですね

さて、やってきたのはIrani CafeのひとつSASSANIANというレストランです

イラニカフェのイラニはイラン、ペルシャからやってきたゾロアスター教徒の人々のレストランだそうです(^^ゞ

PARSI FOODの文字が見えます

パールスィーとはペルシャのこと、ペルシャから来たゾロアスター教の人々もパールスィーと呼ばれるようです(^^ゞ

外のメニュー

ブーランジェリーの文字も見えます

イラニレストランはベーカリーやお菓子屋を兼ねているところが多いみたいですね(^^ゞ

こっちは料理ですが、どれがパールスィー料理なのか・・・？(^^ゞ

中はこんな感じです

100年以上の歴史がある店とコメントにありました(^^ゞ

うーん、やはりイランぽいというかゾロアスター教ぽい人が多い気がする(^^ゞ

うーん、いろいろあるけど典型的なパールスィー料理から食べたいですよね(^^ゞ

サンドイッチ、ロールとかも多いんですよね(^^ゞ

この辺りがパールスィー料理のような気がします(^^ゞ

ひとつだけ覚えている料理名、Dhansakを頼むのが無難ですね

チキン・ダンサクライス付きにしましょう

うおー！これか(^^ゞ

ご飯が細長いです

食べてみると切った紐に近い食感でびっくりしました(^^ゞ

ダンサクには大きなチキンが骨付きで入っていました(^^ゞ
うーむ、一口目はなんか味付けを忘れたカレーみたいな味がしました(^^ゞ辛さもあまりなし、塩味が足りないのかな？ (^^ゞ
でも、食べているうちに慣れてきたのかだんだんと美味しくなり、そして辛味も増してきたようです(^_^)
チキンを骨から外してバラバラに・・・これからガッツリ食べるぞー！の場面でございます(^^ゞ
忘れられてるのかなと思った砂糖抜きの紅茶が来ましたうれしい(^^ゞ
SASANIANって何なの？と思っていたら壁にこんな写真がありましたふーん、とこかにあるゾロアスター教の遺跡なんですかね(^^ゞ
こんなのもあるササニアンて創業者の名前なのか(^^ゞ
会計をがっちりマンデーと押さえている方はこの店の奥さんですねやっぱりイランの雰囲気ありですね(^^ゞ会計はダンサク220ルピーと紅茶20ルピーで240ルピー＝432円でした＊1ルピー：1.8円で計算します
お店の半分はパンとケーキの売り場になっていたんですね
次はなんのパールスィー料理を食べるかな(^^ゞ