ムンバイ名物というBOMBAY DUCK（アヒルじゃないよ）を食べに行きました

2024年10月19日

今日のランチはムンバイのDadarという場所にあるGOMANTAKというレストランに来ました

意外とこじんまりですね(^^ゞ

12時過ぎた頃でしたが空いていました(^^ゞ

お目当てはボンベイダック Bombay Duckなんですが、これはアヒルとかではなく魚なんです

Bombilとも呼ばれるようで、Bombil はフライがメインですね(^^ゞ

ターリーもあったのでそれにしましょう(^^ゞ

355ルピー＝639円とけっこうしますね

こちらがBombay Duckなんですが、気色悪いですね(^^ゞ

日本名はテナガミズテングだそうです
Wikipediaによれば、「テナガミズテング（手長水天狗、学名：Harpadon nehereus）は、ヒメ目エソ科に分類される魚の一種。南アジアでは重要な食用魚である。成魚は全長40cmほどで、本種は同属種に比べて胸鰭が長いため「手長」と称される。

インド料理では、Bummalo（ベンガル語ではbamaloh）と称してバター揚げなどにされる。干物にもされるが、独特のアンモニア臭が発生するため、臭い消しの意味もあってカレーの食材に使われることが多い。」（一部抜粋）

こちらがBombilのターリーです(^^ゞ

しかし、この狭いテーブルに相席になってしまいました(^_^;)

最初は一人で4人掛けのテーブルにいたんですが、オーナーが来てひとりなら2人席に移ってと言われて移ったんです

そしたらあとから来た男性と相席に・・・左側の4人席は全然空いてるのにですよ・・・どうかと思います

ま、気を取り直してこちらがボンベイダックのフライですね

半身を4枚、2尾分かな(^^ゞ

こりゃなんだ？

どうやら小エビのようでいい香りです(^^ゞ

ライスに小エビと茶色のカレーをかけていただきましょう(^^ゞ

ひさびさの手食に挑戦！旨いです(^_^)

至近距離にインド人の男性がいるのがやや気になります

ボンベイダックのフライはカリッと揚がって癖のない肉です

美味しいです(^_^)

これなんですけどね(^^ゞ

ボーイさんに写真を撮ってもらったんですが、なぜかムンバイでの初停電になってしまいこんな画像になっちゃいました(^^ゞ

2つあった小皿のうちピンク色ぽい方はカレーというよりドリンクのようですね

オーナーさんにもお向かいさんにも健康にいいよと勧められましたが・・・マサラ味の不思議なドリンクでした(^_^;)

帰りはDadar駅からムンバイ名物のドア全開のまま走る電車で帰りました(^^ゞ