ジロカストラ名物の焼きおにぎり、チフチ（Qifqi）を食べてみた

2025年4月1日

今日は８時間半かかってギリシャのアテネからバスでアルバニアのジロカストラに移動しました
simカードを買って、ATMでアルバニアのお金を引き出し、ホテルにチェックインして・・・

ホッとしたところで近場のレストランに向かいました(^^ゞ

XHANARI RESTAURANT ですがなんと発音するのかわかりません

こぎれいなレストランです(^^ゞ

6時ごろですが他にお客はいません
なんか、アルバニアでは夜遅くなると人々が街へ出ると見たような・・・

そのせいかもです(^^ゞ

メニューの表紙に Trditional とありますから、当然ありますよね(^^ゞ
＊ホントは事前にチェック済です

それは当地、ジロカストロの郷土料理であり、当地でしか食べられないというチフチ（Qifqi）でございます

なんでもハーブやチーズで味付けしたご飯を丸めて焼いたものだとか
あと1品頼みたいですが、迷った末にCheddar baked cheese にいたしました(^^ゞ

おお、これがチフチですね

焼きおにぎりかライスコロッケかというところです(^^ゞ

そしてCheddar baked cheese がこちら

チフチが300レク＝480円なのに、単なるチーズが450レク＝720円とは高いなと思ったんですが、この姿を見て頼んでよかったと思いました(^^ゞ

熱々のチーズからいただきましょう

旨しです(^_^)

トマトとパプリカが入っているんですが、食感が変わってまたいいです(^_^)

チフチには添え付けのクリームソース、ザジキを付けていただきます(^^ゞ

たっぷり付けましょう(^^ゞ

ハーブが効いています、オレガノかな？

酸っぱいザジキと一緒に食べるのでちょっと違和感ありましたが、美味しいです(^_^)

断面はこんな感じ、米粒とハーブが見えますね

しかし、最初はすごく美味しかったんですが3個4個と食べるうちにだんだん飽きてきました(^^ゞ

ベイクト・チェダーチーズも食べ進むうちに塩気が気になってきました

しかし、頑張って完食いたしましたよ(^^ゞ

お代は〆て750レク＝1200円でした