ラブアンの龍記茶屋でKolo MeeとSup Ikanの黄金コンビを発見しました

2025年6月19日

コタキナバルからGrab（配車タクシー）、列車、タクシー、そしてスピードボートを乗り継いでラブアンに移動しました

さて、夜はGoogleMapで見つけた龍記茶屋に来てみました(^^ゞ

華人の店は造りが違いますね(^^ゞ

目の前はラブアン港です

釣りしてる方もいますね(^^ゞ

さて、メニューはこれだけなのかな？ (^^;)

ふふふ、でも私には事前にGoogleMapでチェックしたメニューがあるんです

それがこの画像、Kolo MeeとSup Ikan（コロ麺と魚スープ）です(^^ゞ

お兄さんがコロ・ミーの調理に入りました(^^ゞ

うわー！テ・タレを淹れるような勢いで引っ張っています(^^;)

引っ張ることでどのような意味があるのでしょうか？

ということで出来上がったコロ・ミーでございます

ググると、「コロミーは、マレーシアのサラワク州を代表するご当地麺料理で、ソースを絡めた麺の上に、チャーシューや肉そぼろ、エシャロット、青ネギなどがトッピングされたものです。スープなしのドライ麺で、醤油ベースや香味油ベースなど、お店によって味が異なります。」

ちょっと違う気もしますが、ま、店によって違うのでしょう(^^ゞ

それにしても気になったのが麺の上の揚げ玉のようなものです

よく見ると、揚げ玉でした

ということはたぬき蕎麦の仲間かな(^^ゞ

こちらが魚のフライ入りスープです

魚がいっぱい入ってますね(^^ゞ

全体でこんな状態になります(^^ゞ

では私もコロ・ミーをできるだけ伸ばしていただきましょうか

おお、ほんのり醤油味といった風味で旨いです(^_^)

細くて腰のある麺なので前歯が嚙み合わない私の歯だと噛みきれないです

スープもほんのり変わった風味がありますが、美味しいです(^_^)

そしてフィッシュ！

こんなデカいの入ってる(^^)v

旨し(^^)v

麺は、ほんのり醤油味と書きましたが、底にこんなに汁が溜まっていました

でも、意外と薄味なのでどっぷり汁に浸かった麺も美味しいです(^_^)

テーブルにこんなタレがありました

麺に入れるのかな？ それとも・・・(^^ゞ

これは魚に付けるでいいんじゃないでしょうか

美味しいです(^_414円

スープの具というか野菜です

冬瓜のようなものとトマトかな、マイルドでホッとする味ですね(^_^)

Kolo MeeとSup Ikanのコンビ、これは黄金のと言っていいコンビネーションではないでしょうか

お勘定は12リンギット＝414円

ズバリ、お勧めですぞ！