2025年9月6日

聖地で肉が食べたかったらモスクを探せ、というわけでもないんですが、夕食を食べようと彷徨っていたらモスクに当たりました(^^ゞ

この店はどうかしら? (^^ゞ

ややや、この大鍋は見覚えありますぞ!
パヤ?と聞くとそうだとのこと
よっしゃ!今夜はこの店で決定です(^^ゞ

ハンバーグみたいのもありますが、今夜はガッツリでなく軽ーくなんでパスですね(^^ゞ


お兄さんが焼いているロティ、タンドリナーンも旨そうです(^^ゞ

席に座ると・・・
どこから来た?⇒ジャパン⇒オー、ナイスカントリー
てな感じで歓迎されます(^^ゞ

これがパヤですね
要するに山羊の脚の煮込みですが、なんじゃいこれみたいなのが来ました(^^ゞ
パヤとは、「『パヤ』は、パキスタンの伝統的な料理で、ウシ、ヤギ、バッファロー、ヒツジなどの脚肉を様々なスパイスとハーブで煮込んだ料理です。ウルドゥ語で『脚』を意味する言葉が語源で、お祭りや特別な客人を迎える際に提供されることが多い料理です。」

ヤヴァイ、軽ーくなのにロティが2枚来ちゃいました
ま、いいか(^^ゞ

タマネギも付きますがいらないんだよね(^^ゞ

ロティを千切って・・・

パヤの皿に手を入れると熱くないです
プリプリゼラチン状の物質をロティと一緒に食べてみましょう
おお、これぞプルンプルンのコラーゲンだわ(^^)v

しかもたっぷり
どんくらいたっぷりかというとこれくらいです(^^ゞ

もう1回、これくらいプルンプルンのコラーゲンが付いてますよ(^^ゞ
でも、肉は一切ありません
パヤとはプルンプルンを食べるものなりですね

ひたすらロティとプルンプルンをいただきます(^^ゞ
正直そんなに美味しいもんではないけれど、お肌がつやつやになるんじゃないかと期待できるほどのコラーゲンが摂取できたので満足でございます

残ったのは大きな骨が3個
ごちそうさまでした
そういえば西インドのアフマダバードで食べたパヤも肉は一切なしでコラーゲンもちょっぴりでしたっけ(^^ゞ
⇒トホホ・・マトンパヤって肉ないじゃん@アフマダバード
お勘定は160ルピー=288円でした

向かいにジュース屋があったので寄っていきます(^^ゞ

LAUKIって何だろうと思ったらユウガオだそうです
でもここは味優先でパパヤジュース(^^ゞ

旨いです(^_^)
安定の味
これで30ルピー=54円なんで幸せを感じちゃいました
htmx.process($el));"
hx-trigger="click"
hx-target="#hx-like-count-post-33818853"
hx-vals='{"url":"https:\/\/kimcafe.exblog.jp\/33818853\/","__csrf_value":"ab2fd282a1154c3dfbdea224e60c9ef9f060b973222bddc6882acfa6e88936c884e0b56a9eb7e6f5b4973c4f178ac78798ebb418682503a7db8b0e4328fe8ee0"}'
role="button"
class="xbg-like-btn-icon">