インドの朝食＆スナック④具なしカチョリはカレー2種で

2025年9月6日

聖地プラヤグラージの旧市街の朝です(^^ゞ

今日はこちらの屋台でいただきましょうか(^^ゞ

これは何？と聞いてみると、カチョリだそうです

カレーというかソースをくれます

それも2種類(^^ゞ

こちらがカチョリですが、具はなしのようです

これまで食べたカチョリはジャガイモなどの具入りで、それを潰してカレーをかけるというのだったんですが

⇒リシュケシュのトリベニ・ガートでカチョリ食べてガンガーで泳いでみた

野菜カレーから

旨しです(^_^)

続いて白いダヒ（？）の入った方で・・・
カレーの具材は似たようなものですが、酸っぱみが加わって味変です

以上で30ルピー＝54円

安くて美味しいです(^_^)

チャイも飲みたいです

こちらの店で砂糖抜きできますか？ と聞いてみるとできるとのこと

ありがたいです(^^ゞ

左はすでに砂糖入りのチャイなので右の別の鍋で新しく淹れてくれます(^^ゞ

しかも、じっくり煮るので時間もかかります

旨し(^_^)

手間がかかる分、高くなることもあるんですがこちらは10ルピー＝18円と安くて嬉しいです

さて今日は聖なる川の合流点、サンガムに行ってきます

おまけです

さっき気付いたんですがカチョリの屋台の後ろにメニューがあったんですね

訳してみると、なんと・・・！？

結婚相手募集、しかも年齢・カースト・宗教・収入を問わずでした(^^ゞ

成功を祈ります