2025年9月9日

聖地アヨーディアです
向かったのは高級レストラン Dalmia's Saffron Vatika でございます(^^ゞ

電灯で飾られた階段を上り・・・

中も高級、窓際の席にしましょう(^^ゞ

注文はターリー一択
ここは聖地故に菜食オンリーなんで早くも「肉が食べたい症候群」が出ているんですが、高級な菜食ターリーなら満足できる予感なんです(^^ゞ

注文はケチらず Executive Thali 240ルピー=432円にしました(^^)v

まずはロティをダル(豆カレー)で食べてみましょう
旨いです(^_^)
さすがはエクゼキューティブでございます

ロティにダニヤなどの香草が混ぜ込んであるんですね
さすが凝っていますね(^_^)

もうひとつのカレーも美味しいです(^_^)

こちらはインドのカッテージチーズと呼ばれるパニールカレーですね
しかし、正直言って味のないパニールは好きじゃないんです(^^ゞ

サブジ(野菜)はどうするか?

タマネギを除いて手で食べるしかないですね
これも旨し(^_^)


グリンピース入りのライスにダルカレーをかけて
バスマティライスも旨いです(^_^)

これはダヒ(ヨーグルト)入りのカレー(?)と言っていいんだろうか?
上品な味です(^_^)

やっぱり手で食べた方が美味しいですよね(^_^)

さすがは高級レストランだけあって、1品1品が丁寧に作られて美味しく文句の付けようがない感じです
で、まとめると・・・
肉が食いたーーーい!!
ヤヴァイ、「肉が食べたい症候群」の発作がでちゃった
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