インドの朝食＆スナック⑩ラクノウへの道すがらアルーティクティという謎スナックでランチしてみた

2025年9月11日

アヨーディヤからラクノウまで乗ったバスです

州営のエアコンなしのバスで2₊3列ですが、空いていたので快適でした(^^ゞ

12時ごろ、もうすぐラクノウに到着というところでランチ休憩・・・？ (^^;)

インドあるあるですね

コロッケみたいなのを揚げています

旨そうですね(^^ゞ

おっと、タマネギがどっさり、危険なのでこれは入れないように全力アピールの上注文しました(^^ゞ

コロッケに豆カレーやソースなどをかけるんです

葉っぱの容器がステキです(^^)v

これで30ルピー＝54円でした

豆カレー旨し(^_^)

木のスプーンなので頼りないですが、下のコロッケを切って豆カレーといただきます

旨し！！(^^)v

日本とはちょっと違いますが、コロッケにカレーかけたら旨いに決まってますよね

えーと、「この名前は何？」は「ナームキャーヘー」だったっけ？

とりあえず聞いてみると、アルーティクティーというお答えが返ってきました(^^;)

アルーはジャガイモですが、ティクティって何よ？

多分、これじゃ検索しても出ないなと思ったんですが、google様に効いてみると・・・
あーら、やっぱり

うーん、これもないよね(^^ゞ

【追記】

Yokoさんに教えてもらいわかりました(^^)v

「アルーティッキ（Aloo tikki）

茹でたジャガイモ、エンドウ豆、様々なスパイスから作られるインド亜大陸のストリートフードです。ヒンドゥスターニー語で「Aloo」はジャガイモ、「tikki」は小さなカツレツやコロッケを意味し、日本人に馴染みのある味で食べやすく、インドのファーストフードとしても人気です。」