マニカランのお勧め食堂 PRAKASH FAST FOOD CORNER でフライドヌードルとフライドライス

2025年9月22･23日

インド、ヒマーチャル・プラデシュ州の温泉町、マニカランの中心街です(^^ゞ

なぜかパンツを売っている店が多いなと思ったら地元の方はパンツでお湯に入るからなんですね

それは置いといて、今日のランチはこの店にしようかな(^^ゞ

Thuppaとはチベット料理のトゥクパ Thukpaのことですよね
タマネギ抜きでできるか聞いてみると、スープに入っているので抜くことはできないと・・・(^^;)

フライドヌードルならタマネギ抜きでできるよとのこと

フライドヌードルっていつも食べてるので代わり映えしないけど、ま、いいですか(^^ゞ

チキン入りで頼むと、ハーフか？と聞いてくれました

良心的ですね、知らずに頼んでフルだと食べきれないんですよね

チキンフライドヌードルです

食べてみると、すごく美味しいです(^^)v

なんじゃこりゃ、麺も野菜も旨い

四角く細切れになっているチキンもいいです

ハーフと言ってもけっこうな量です

チリソースで味変して・・・旨し(^_^)

醤油のようなものもかけてみましょう(^^ゞ

横にこんなものがあるのに気付きました

これは製麺機みたいです

自家製麺だったのか、どうりで旨いはずです(^^)v

しかし、こんなにいっぱい作ってさばけるのでしょうか？

この店、やりますね(^^ゞ

ということで今日の夕食もこの店にやって来ました(^^ゞ

なんか作ってると思ったらチキンモモの餡ですね

これも旨そうですが、今日はフライドライスと決めているんです(^^ゞ

チキンを入れて、フライドエッグを添えてとお願いすると、片面焼きか？両面かとの質問です

両面でお願いしました

後から調理の音が聞こえ、すごいニンニクの香りも漂って来たんですが、運ばれて来たフライドライスは臭くありませんね(^^ゞ

旨しです(^_^)

キリっとした米粒の感触がたまりません

チキンにキャベツにニンジン、ピーマン

具はそんなものですが歯応え味付けがグゥなんです(^_^)

旨し旨しとガツガツ食べちゃいました

ケチャップ登場

やっぱり、フライドエッグにはケチャップだな～

ハーフでもたっぷりのフライドエッグも完食しちゃいました(^^ゞ

しかし、醤油だと思っていたのがビネガーだったとは、あちゃーでしたね(^^ゞ

お代は昨日が100ルピー＝180円、今日は目玉焼きの分が高くなって150ルピー＝270円でした

みなさーん、マニカランに行ったら PRAKASH FAST FOOD CORNER をお試しくださいね～