骨髄まで愛したい、旨い2種の山羊カレー＠カングラ

2025年9月29日

こちらの方は、お坊さんでなくドクター・テンジン

ダラムサラにあるメンツィカン（Men-Tsee-Khang）というチベット医学の病院の先生でございます(^^ゞ

恥ずかしながら数年前の前立腺がんの放射線治療の後遺症と言うか副作用について赤裸々にお話しして処方薬を出していただきました

これで〇〇増〇〇〇間違いなしでしょう(^o^)丿

さて、そのあとYokoさんとランチに訪れたのがこちらの食堂です

ドライバーさんにマトンカレーの美味しい店と頼んで連れてきてもらった店なんです(^^ゞ

マトン（といっても山羊でしょう）専門店のようで、黙って座ればマトンがでるとか・・・(^^ゞ

隣の席の方が食べているのは当然マトンカレーですがライスですね

やっぱ、ライスがいいですね(^^ゞ

ご飯に色味の違う2種のマトンカレーです(^^ゞ

まずは黒っぽい方のカレーから

手が汚れるのでスプーンで食べましょう

旨しです(^_^)

ちょっと酸っぱみがありますが、クルミの灰汁とマンゴーが入っているんだそうです

茶色っぽい方も

これも旨しです(^_^)

これはカレーのお替りを頼んだんでしたか？

骨付き肉も入って素敵です(^_^)

旨し、旨し！(^_^)

おっと、髄が詰まった骨もありましたよ(^^ゞ

うわー！

これは幸せ、骨髄まで愛しちゃいます(^^)v

標高が高いせいか当地では圧力鍋が必須だそうです(^^ゞ

お勘定はひとり400ルピー＝720円ですが、お替り分とかドライバーさんの食事代とかがどうなっているのかイマイチわかっていません