北インド聖地巡りの旅の最後にアムリトサル名物クルチャを食べてきた : kimcafeのＢ級グルメ旅

2025年10月16日

17日AM1:25発のタイ・ライオンエアでバンコク・ドンムアンに帰ります

アムリトサルで最後の夕食はこの店にしました(^^ゞ

アムリトサルの名物料理と言われるクルチャ Kulchaを食べるためでございます(^^ゞ

意外に大きな店だったんですが、誰もいないよ・・・大丈夫なのか？ (^^;)

と思っていたらすぐに何組かお客さんが来ました

Subhashレストランという名前らしいです

やはり看板メニューはクルチャなのかな(^^ゞ

Aloo Kulcha ジャガイモのクルチャとコーヒーを頼みました(^^ゞ

おお！！って感じです

クルチャでかい(^^ゞ

チャナマサラ（ひよこ豆のカレー）が付き物だそうですが、ちゃんと付いています(^^ゞ

あとはタマネギのチャツネか？これは一滴も食べられませんね(^^ゞ

しかし、これを見るとあのハリドワールで食べたアムリトサリ・クルチャって何だったんだ？という感じですね

あっちっちなのでしばし待ち、千切ってそのまま食べてみます

外はカリッとして中にはジャガイモの具が薄くあります

これはピザ風とか呼ばれるのも納得、美味しいですね(^_^)

定番のチャナマサラをのせて食べるのも旨しです(^_^)

クルチャの上にバターの塊があったのでたっぷり塗ってみました

これもまたよしです(^^ゞ

クルチャの中の具の青いヤツはトウガラシです

ピリッときます(^^ゞ

タマネギも少し入っていましたが、許容レベルなので問題なしでした

忘れてるのかな？と思ったミルクコーヒーも来ました

それは良しなのですが、砂糖抜きで頼んだのに入ってるじゃん(^_^;)

ま、これもインドあるあるなんですよね～

ただし、お勘定は120と思ったんですがなぜか105ルピー＝189円でした

これはお詫びの印と解釈しておきましょう

さて、10時になったらオートリキシャでアムリトサル空港に向かいます

今回の旅で回った場所の地図を載せておきますが、回った順は以下の通りです

成田⇒デリー⇒アラハバード（プラヤグラージ）⇒アヨーディヤ⇒ブリンダーバン⇒デリー⇒シムラー⇒マニカラン⇒ダラムサラ（マクロードガンジ）⇒ハリドワール⇒ソンプラヤグ⇒ケダルナート⇒ソンプラヤグ⇒ハリドワール⇒デリー⇒カトラ（ヴァイシュノデビ）⇒アムリトサル⇒バンコク

聖地も本当にいろいろ回りましたが、トップ５は①ケダルナート（ヒマラヤに近いシヴァ神の聖地）、②ダラムシャラ（マクロードガンジ）（ダライ・ラマ猊下に拝謁）、③カトラ（女神の聖地ヴァイシュノデビ）、④アムリトサル（シク教の本山、黄金寺院）、⑤ボン教の本山メンリ修道院（シムラー近郊）ですかね(^^ゞ

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